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Gourmet and Company

未认领
预订桌位
4/21周日
20:00
2

评分和点评

排名第 13约翰逊城美食(共 211 个)
卓越奖2015 - 2017 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$45 - US$55
美食
美式烹饪
特殊饮食
适合素食主义者, 提供无麸质美食, 适合严格素食者
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餐时, 功能

位置和联系方式

选单

STARTER‏
$16
hand rolled beef short rib agnolotti
heirloom winter squash, house ricotta, foraged mushroom, baby kale, meyer lemon, parmesano reggiano
$12
country ham wrapped quail
crispy cornbread, sour apple, charred leek, sweet potato, bitter greens, sorghum
$18
local & regional artisan cheese board
daily chutney, jams & accompaniments from our larder, croissant crostini, benne seed flatbread
$24
cheese & charcuterie board
local & regional cheese, cured meats, spreads, house pickles & accompaniments
$14
local foraged & wild mushroom porridge
carolina gold rice “middlins”, preserved lemon, pickled ramps, local arugula, poached farm egg
$14
painted hills beef tartare
fingerling potato chips, pastrami spice, smoked cheddar, house steak sauce, pickled okra, quail egg soup du jour 9
SALAD
$12
roasted beet & grilled apple
smoked blue cheese, local baby spinach, pickled squash, shaved fennel, pistachio, burnt honey vinaigrette
$10
marinated white anchovies $+2
romaine salad
baby romaine hearts, aged parmesan, croutons, classic caesar dressing
$12
market greens salad
mixed local greens, & market vegetables, local cheese, benne seed brittle, sorghum sherry vinaigrette
$10
goat cheese salad
arugula, candied pecans, tomato, fried citrus panko chèvre, orange, verjus vinaigrette
MAIN‏
$24
jilton vegetarian
regional heirloom grains, selection of local vegetables, fried local chevre, saba, pistou, local micros
$34
wood grilled double-cut pork chop
hickory nut gap farm, sweet potato, appalachian sour corn, brussels sprouts, pickled peach jus
$24
meyer lemon herb roasted pasture raised chicken
heirloom farro‏ salad, caramelized leeks, charred broccoli, heirloom pumpkin puree, local apple butter
$15
truffle fries $+4
benton’s bacon $+2
gourmet & co. burger
laurel springs farm beef, smoked gouda, caramelized sweet onion, fries
$38
petite 4oz filet $28
angus beef filet
grilled local potato hash, winter squash, baby kale, smoked bacon, cippolinis, arugula chimichurri, black garlic jus
$29
cast iron skillet sunburst farms trout
local roasted sunchokes, brown butter cauliflower, charred broccoli, marcona almonds, arugula
$38
free reign farms dry aged duck (limited availability)
anson mills brewster oats, winter squash, charred brussels sprouts, baby carrots, local cider
$36
painted hills boneless beef short ribs
local potato hash, heirloom cushaw squash, baby kale, smoked bacon, cippolinis, arugula chimichurri, black garlic jus
EXTRA
$6
local kennebec potato, smoked bacon, baby kale, heirloom squash
$6
heirloom farro salad, caramelized cippolini, roasted broccoli
$6
local cast iron skillet cornbread w/ tn sorghum butter
$6
anson mills brewster oats, charred brussels, cider glazed baby carrots
$6
roasted local sunchokes, brown butter cauli, charred broccoli, marcona almond
$6
roasted root vegetables, house cultured butter & sea salt
点评 (130)
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56 条结果
旅行者评分
42
12
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旅行者类型
时节
语言中文(简体)
42
12
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1 - 10 条点评,共 56 条
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2017年7月18日的点评

我回到jc常常总是能听到这个地方是虎门最好的食物。 最后。 啪的一个机会自己去看看。 首先,它的服务是没有其他! 我们非常喜欢我们的服务员推荐点的东西,这也是我们绝对是最好的决定。 让我惊喜的是我经常听到这个地方很贵,它应有的水准,食物的价格高于超级值是肯定的。 所以,如果你想在安全的希望与您的女士从一个傻老公今晚或试图恢复白脸,把妻子现在就在这里。

用餐日期:2017年7月
2017年7月3日的点评

在一个小镇附近有很多不错的选择,美食高于它的人群是新鲜的当地食材,创意,和友好的服务。 最近的一次是一个除尘奇里基美食家最喜欢大虾三明治和当地的生菜,西红柿,酒店做的面包 - 和 - 黄油泡菜,香蒜沙司和蛋黄酱。 另一个最喜欢从过去的经历是一个美味的红烩牛膝。 这是一个提示: 要密切注意选择开胃菜和当天的特色菜。 经常会有宝石在那里你就会错过如果您跳过直接到主菜单。 另外,不要睡在这里的汉堡。 这是城里最好的! 美食是一个很棒的地方吃晚饭,一个简便的午餐,晚餐招待客户,或与朋友喝鸡尾酒。

用餐日期:2017年6月
2017年6月23日的点评

这里的食物远远超出了朋友的推荐,这是一件好事不是每周都会有我们附近! 服务员也非常的博学和乐于助人,服务很出色。

用餐日期:2017年6月
2017年6月23日的点评

我会给一个美食家和公司5除了两个缺点。 酒店的餐厅是非常寒冷的任何问题和舒适给服务但是没有实质性的唇校正温度。 其它的厨师是很重盐手上。 我吃的是牛排这是经过精心准备的,只是一个过去的很少见的。 我更喜欢罕见。 和我一起用餐的有为素食主义者的菜也是很重的盐。

用餐日期:2017年6月
2017年6月10日的点评

很棒的餐厅和一个连锁酒店在我们的城市。 菜都是很出色的。 服务总是很好。 气氛很好和他们共有的酒吧菜单。 很多菜都是其中的一种。

用餐日期:2017年6月
2017年6月6日的点评

我丈夫和我来到这家餐厅吃一顿晚餐第5月13日上的日期。 我将开始把这说的是我住在这一区和,星子的,毫无疑问这是最好的餐厅(也是唯一一个真正的好的用餐体验)在城市里。 如果你不能远不及驱动器正在寻找一个精致的用餐体验的约会之夜,这是我住过 - 最好的这样一个地方。 他们的食物是土生土长的/凸起,都非常可口美味的菜肴和一个强势下总体来说没有任何味道。 我和老公点了不同的主菜。 我们做了,但是,共享一个开胃菜和点一样的汤 - - - 汤也是特殊的日子里,这是一个吃海鲜的混合。 我们晚上在外面开始有一个奶酪和肉食拼盘。 这对我来说是特别的亮点部分盘子的培根。 它很厚,不是太脆,而且非常有经验的。 我和我老公在这家因为我共享相同的看来,虽然我承认他很喜欢火腿主板上相当多的比我多。 它尝起来有烟味的苏格兰边上太远我个人的口味。 话虽这么说,我很确定肯定是很多人都会喜欢这里,虽然我不喜欢它的味道,它仍然是很好的 - 切片和准备好的。 至于还有奶酪,还有一块奶酪不是我和我老公都不喜欢! 每个人都有一个非常独特的味道从下一个和我们通过他们这是一个很开心地在工作。 (不幸的是,我们的房间是这家实在是太快了我拍张照片。) 我们两个人点了下一道菜的汤很特别 - - - 一个混合了美味的海鲜。 有一个很好的平衡的每个项目都有一个汤。 我最喜欢的部分就是小部分鱿鱼汤的时候是最重要的。 味道非常好,非常慷慨的雨水分成水蒸气。 我们想吃的更多,但我们决定让它和我们一起打包带回家。 (必须在我们的胃的空间下一道菜真的给了我们别无选择! )它在冰箱里保持得很好,而且我们可以煮了一些意大利面使用它来作为一个酱! 在那里没有一点抱怨! 我们点了不同的主菜。 他点了软壳蟹和我决定Hoodley小溪上的羊肉。 遗憾的是,软壳蟹很是不够柔软。 菜的分量很足,但是太脆脆的壳(其他地方相比'软壳螃蟹我们试过)粗不能充分享受。 我们吃完,但我们决定不会点他们的未来。 Creek Hoodley的羊肉是非凡的! 虽然还没电镀 - 因为我通常所期望的做这种类型的地方,口味也就是整个世界。...没有一个特定的味道盖过了其他; 他们混合在一起的一种方式我没有预料到他们! 我有点担心配对鹰嘴豆羊肉,因为我真的很想念这里的鹰嘴豆泥上见过的餐馆的标记,但。 这家做的是那么的美妙。 我真的很想再在这里吃早餐。 这里的气氛和美学wins都很大,也很好。 这是热情地亮起 - - - 不太明亮的眼睛。 我很喜欢这里的灯光照明和装饰树(字符串灯)。 它不是太大或太忙了。 我可以很清楚的听到丈夫从对面的表 - - - 我们吃过的餐馆里有问题的东西过去。 服务员都很热情和友好,以及快速。 他们真的做得很好的时候在注意到我们需要的饮料,或当我们准备点的一道菜。 总之。 我强烈推荐这个地方给任何人找高 - 食物质量。 这是你能找到的最好的一个地方,除非你愿意去提出来。 我从来没有想过会遇到这种性质的东西在虎门。更多

用餐日期:2017年5月
2017年5月18日的点评

来这里参加我的毕业典礼的16和一群人一起吃晚餐真是太棒了。 因为我们聚会的时候给了我们一个修改的大小但是菜单上的每一个选项都是经过深思熟虑的准备和完美。 很棒的酒和公鸡的传说列表。 但是真正的从这顿吃的鳟鱼。 这是入口即化的美味。 我会推荐这家酒店给那些想找一个私密的约会或聚会的一个很好的大小。 他们甚至还提供私人聚会就餐房间。 很棒的地方在虎门!

用餐日期:2017年5月
2017年4月3日的点评 通过移动设备发表

如果你正在寻找一个精心准备的当地美食和服务这是正确的地方! 每次我和我女朋友都不想吃了一顿丰盛的这是我们去的地方。

用餐日期:2017年3月
2017年3月20日的点评

最近我们在这里吃了午餐和晚餐。 为数不多的白色桌布的餐厅区域。 绝对高档的感觉和氛围。 服务很专业。 这里的食物,虽然够用,有点低于我的期望。 有一个很棒的牡蛎汤的口味但已经放了一个加热灯有点太长了而且我不得不脱脂吃饭之前心里很不爽。 鹌鹑是烟雾缭绕的。 烟味的味道和我一起住在我们离开之后的很长时间。 然而,再说一次,这里的味道也很好。 我们尝试了生蚝和虾的开胃菜和牡蛎很新鲜腌制时,两种类型的房间都很小而且从同一区域(沿海virginia和托架钦州港汽车站)。 酱汁都做得很好。 吃虾腌制的时间太长太和浆糊一样(我来自沿海佛罗里达和可能在山上有太多的期待)。 他们每天都在申请以获得他们所有的鱼,所以为什么不希望得到最好的? 阜阳江淮快捷酒店东站准备得很好。 我们还会再去试试其他的项目和最心甘情愿的。 他们似乎都是新鲜的,也许只是当地的食材和一些菜上的太努力的尝试。

用餐日期:2017年3月
2017年3月18日的点评 通过移动设备发表

TripAdvisor看使用的地方然后做了预订应用程序使用。 非常方便。 我们一点都不失望美食家和我们吃的每一个部分都是顶级的数量从服务。 强烈推荐去一次去这家酒店的。

用餐日期:2017年3月
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