我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
预订桌位
2
8/5周三
20:00

评分和点评

排名第 1大学城美式烹饪(共 84 个)
排名第 1大学城餐厅(共 212 个)
旅行者之选
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
US$25 - US$85
美食
美式烹饪, 牛排馆
特殊饮食
适合素食主义者, 提供无麸质美食
查看所有详情
餐时, 功能

选单

STARTERS​
Flash Fried Calamari
Almond romesco, lemon confit, parsley gremolata, fines herbes
$11.00
Texas Fried Shrimp
Green apple chili sauce, chimayo red chile dust
$14.00
Grilled Chimichurri Steak
Sliced​ chimichurri sirloin, white truffle kettle chips, parmigiano reggiano
$14.00
Jumbo Lump Crab Cake
Moonshine blonde battered, sweet corn relish, avocado salsa, sauteed garlic spinach, creole beurre blanc
$16.00
Deconstructed Tuna Roll
Big eye tuna tartare, slow braised pork, flash fried potato, house made guacamole, roasted tomato ginger salsa
$15.00
Filet Mignon Tartare
Smoked​ red jalapeno, white truffle oil, smoked sea salt, house made parmesan crackers, balsamic syrup
$12.00
Republic Cheese Plate
Artisanal​ cheeses, roasted fig jam, candied pecans, sun dried cranberries, cranberry walnut toast, parmesan crackers
$15.00
SOUPS​
Slow Roasted Tomato
Sweet 100s, beefsteak fresh goat cheese guajillo crema, garlic oil crouton, chive oil
$8.00
Maine Lobster Bisque
Diced maine lobster, preserved lemon, navan vanilla cognac, lemon oil
$10.00
Truffled Potato Chowder
House smoked bacon, amish blue cheese, white truffle oil, fresh chive
$8.00
SALADS​
Stacked Caesar
Republic caesar dressing, toasted brioche crouton, flash fried anchovy, parmigiano-reggiano
$8.00
Steakhouse Wedge
Romaine​ hearts, pickled red onions, sweet 100 tomatoes, fried leeks, amish blue cheese dressing
$8.00
Corsa Salad
Arugula, house cured pancetta, texas goat cheese, cremini mushrooms, grilled corn, avocado, balsamic vinaigrette
$8.00
Chop House Salad
Mixed greens, cherry tomatoes, slow roasted mushrooms, house smoked bacon, buttermilk ranch
$8.00
STEAKS 6 CHOPS​
All steaks are finished w/ house smoked sea salt & fresh cracked black pepper
New York Strip
14 oz.
$27.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Bone-in Ribeye
18 oz.
$38.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Petite Filet Mignon
7oz
$30.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Filet Mignon
10 oz.
$39.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Porterhouse
24 oz
$38.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Bone-in Cowboy Ribeye
24 oz.
$44.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Australian Lamb Rack
9 oz.
$32.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
Grilled Apple Pork Loin
8oz.
$21.00
Bearnaise
Chimichurri
1836 steak sauce
Habanero horseradish cream
Port caramelized onion & blue cheese $+5.00
Blue crab oscar style $+10.00
COMPOSED ENTREES​
Roasted Free Range Chicken
Goat cheese sage cornbread, slow roasted portabella, sweet 100 tomatoes, garlic chicken jus
$20.00
Pan Roasted Maine Diver Scallops
Granny smith potato pancake, baby bok choy, black sesame, sweet Thai chile gastrique
$25.00
Pan Seared Atlantic Salmon
Rosemary russian fingerling potatoes, garlic sauteed asparagus, sauce beurre rouge, balsamic syrup
$24.00
Grilled Texas Red Fish
Sauteed crawfish andouille risotto, grilled corn, flash fried shallot rings, tabasco beurre blanc
$25.00
Braised Beef Short Ribs
Cauliflower horseradish puree, braised collard greens, slow roasted garlic, cognac demi glace
$24.00
Texas Shrimp 6 Grits
U-10 gulf coast shrimp, brazos valley stone ground grits, bourbon caramel onions, candied jalapeno garlic butter
$23.00
Maine lobster tail $+38.00
SIDES​
Bacon & Onion Yukon Gold Potatoes
Smoked Salt Steak Fries
House Smoked Mashed Potatoes
Salt Crusted Baked Idaho Potato
Republic Macaroni & Cheese
Pecorino Creamed Fresh Spinach
Caramelized Cippolini Onions
Roasted Cremini Mushrooms
Lemon Zest Grilled Asparagus
Cauliflower Pancetta Gratin
DESSERTS​
Summer Berry Shortcake
Rothman & winter apricot berries, crème fraiche sorbet
$7.00
Cookies & Milk
Double chocolate coconut cookies, brown butter bourbon milkshake
$7.00
Single Malt Brulee
Prichard's single malt smoked salt caramel shortbread cookies
$7.00
Nutella Cheesecake
Hazelnut dark chocolate crust, chocolate espresso ice cream
$7.00
Marie Antoinette
Milk chocolate mousse cake, amaretto strawberries, almond brittle
$7.00
Grilled Apple French Toast
Bourbon anglaise, vanilla bean ice cream, candied pecans
$7.00
Republic Cheese Plate
Artisanal cheeses, grilled fig jam, cranberry walnut bread
$15.00
COFFEE DRINKS​
Coffee
$2.50
Espresso
$3.00
Macchiato
$3.00
Cappucci
$4.00
点评 (378)
筛选点评
154 条结果
旅行者评分
109
33
10
2
0
旅行者类型
时节
语言中文(简体)
更多语言
旅行者评分
109
33
10
2
0
查看来自旅行者的评论:
已选筛选条件
筛选条件中文
正在更新结果...
这些点评为英文的机器翻译。 显示机器翻译?
2019年11月7日的点评

我们去过共和国几次,这总是很棒。我们四个人共进晚餐,每个人都喜欢用餐。

用餐日期:2019年10月
2019年11月6日的点评 通过移动设备发表

我喜欢他们的食物,非常美味。这是一个很好的位置。这个地方非常适合特殊场合。

用餐日期:2019年8月
2019年10月30日的点评 通过移动设备发表

我知道他们擅长牛排,但是我吃的素菜-香甜可口的酱汁中的蔬菜和土豆真是太棒了!

用餐日期:2019年10月
2019年10月17日的点评

食物和服务仍然很棒。新的场地更宽敞,更安静,可增强体验。烤红鱼很棒。

用餐日期:2019年10月
2019年10月5日的点评 通过移动设备发表

双方都很好吃。工作人员非常友好和乐于助人。食物很棒。这是一个很好的位置。

用餐日期:2019年8月
2019年4月13日的点评

喜欢鸡肉炒牡蛎和这家餐厅独有的其他特色菜。我觉得订购牛排的少数几个地方之一,并且知道这将是很好的肉,并按我订购的方式完成。

用餐日期:2019年4月
2019年4月13日的点评

无论是周年晚宴,一个美好的夜晚,还是只是和朋友一起在酒吧闲逛,这都是我去的地方。

用餐日期:2019年4月
2019年4月13日的点评

共和国无疑是您用过的最好的餐厅之一。气氛,工作人员和食物都离开了这个世界。如果你曾经在大学城,共和国必须在你的名单上!

用餐日期:2019年4月
2019年4月5日的点评

与我女儿共进的晚餐是我们长期以来最好的。一流的牛排就像要求,优质的服务和优雅的氛围。他们还有一个非常有趣的特色饮料清单。 Definitley是我生命中的三大牛排。

用餐日期:2019年4月
2019年4月3日的点评

我们根据同事的建议为我们的员工晚餐选择了这个位置,并没有失望!食物,服务和清洁都很出色。唯一的缺点是他们建议你的派对保持在4或更低。这将是庆祝周年纪念日或其他重大成就的好地方。

用餐日期:2019年3月
查看更多点评
附近的最佳景点玩乐
附近的最佳酒店查看全部
学院站希尔顿酒店&会议中心
1,055 条点评
0.14 公里远
Days Inn by Wyndham College Station University Drive
186 条点评
0.3 公里远
Residence Inn Bryan College Station
217 条点评
0.35 公里远
Comfort Suites University Drive
90 条点评
0.38 公里远
附近的最佳餐厅查看全部
Fuego Tortilla Grill
572 条点评
0.99 公里远
Mad Taco
235 条点评
0.94 公里远
Grub Burger Bar
436 条点评
0.5 公里远
附近的最佳景点查看全部
Bonfire Memorial
176 条点评
0.27 公里远
The Theatre Company
10 条点评
2.24 公里远
St. Mary's Catholic Center
6 条点评
2.29 公里远
Benjamin Knox Gallery & Wine Depot
8 条点评
0.65 公里远
您可以从 The Republic Steakhouse 的工作人员及之前的访客获得快速解答。
请注意: 您的问题会公开发布在“问答”页面上。
提交
发布准则
这是您的详情页吗?
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。
认领您的免费详情页