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Table

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2
7/18周四
20:00

评分和点评

排名第 96阿什维尔美食(共 549 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$30 - US$30
美食
美式烹饪
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
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餐时, 功能

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选单

TASTES‏
3 each
Witch Duck Oyster (VA)
5
Evan's radishes
bonito butter, green honey
6
roasted bone marrow
young greens, crispy capers
5
Jake's farm strawberries
boquerones, kewpie
6
tempura fiddlehead ferns
15
artisanal cheese and house charcuterie board
APPETIZERS
9
young black kale
pickled quinoa, almond vinaigrette, toasted sorghum
9
baby leaf lettuce
smoked feta, sunflower seed, cumin buttermilk
10
Blackbird Farm carrots
blue crab, toasted seeds, vadouvan, wild greens
11
foraged ramps
caramelized croissant, rosso ham, bruléed egg
11
whipped goat cheese bruschetta
red bud, red mustard, Jake's farm strawberries
10
rabbit hot dog
hopped honey, crispy onion, stout fonduta
10
beef heart sausage
teff fry bread, spring onions, lemon tahini
13
basil fed escargot
parmesan, miso, sorghum, roasted garlic, cornbread fried ramps
12
North Fork Farm beef carpaccio
leche de tigre, queso fresco, chips
ENTREES‏
20
rice & pea waffle
miatake mushroom, asparagus, hops shoots, asparagus creme
27
Carolina Black Bass
fresh fava, mint, pancetta, hops, fingerlings, saffron-octopus jus
28
NC flounder
Blackbird Farm beets, beet green salsa, ricotta salata, carob crumb
28
Gulf red grouper
fish green curry, mofongo grits, spring onions, peanut
29
Watauga Co. rabbit two ways
carrot, mustard,‏ ramp noodles, bacon
27
GA quail & NC lamb
mashed sweet potato, Tokyo turnips, black sesame, avocado
29
Foothills Farm pork trio
30
North Fork Farm NY strip steak
fresh beans & peas, sorrel creme fraiche
18
butcher burger
grilled onion, gentleman's relish, fries
Chef's tasting menus available upon request
点评 (644)
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1 - 10 条点评,共 196 条
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2019年4月20日的点评 通过移动设备发表

我们在复活节周末在桌上吃早午餐。之前吃过桌子并且给我留下了非常深刻的印象,我们期待着回归。总的来说,一个坚实的经验,只是因为它以前有多好,我们有点失望。实际上,唯一令人失望的是炸鸡,它干燥而且不是很多汁。否则,其他一切都很好。非常好的菜单,有很棒的当地和时令选择,还有美味的葡萄酒和鸡尾酒。服务很专业。也许另一种早午餐选择,如早餐拼盘,我们会非常满意。巧克力羊角面包非常棒。

用餐日期:2019年4月
2019年2月8日的点评

我们在那里吃了很多次,桌子一直是我们阿什维尔之旅的一大亮点。这项服务总是无可挑剔,非常友好。服务员对食物非常了解,并提供夜间产品的精美描述。菜单每天根据新鲜食材而变化。我们从当地婴儿冬季蔬菜沙拉开始,这绝对是美妙的。我吃了NY Strip牛排,非常嫩,味道鲜美,放在烤花椰菜床上。我的妻子对猪肉炸肉排进行了现代诠释,伴随着婴儿蘑菇,土豆和泡菜。然后我们吃了三个冰淇淋甜点,其中包括芝麻冰淇淋,橙子茴香冰淇淋和黑巧克力冰淇淋。这些绝对令人惊叹。最好的美食。

用餐日期:2019年2月
2019年1月7日的点评

我们在前往比尔特莫尔的途中参观了圣诞节后的夜间旅行,而装饰仍在进行中。我们的预订时间是2030年。也许我的第一个迹象应该是星期五晚上所有可用的预订时间,但我希望这是一个隐藏的宝石,在这里的所有评论都不是很糟糕。 。 。 。不是这样的。我们按时到达进入一个令人困惑的入口,你不确定是否要进入厨房或正确的方向。到达主持人站后,一位经理说“带他们上楼”,尽管楼下半空的餐厅有大窗户。我们跟着楼上的主人坐在一张小角落的桌子上,只能看到我们周围的人和酒吧。我们被告知“这是餐厅的非尖叫婴儿部分”。也许在楼下的餐厅里有些孩子不满足,我们永远不会知道。相反,我们体验了一个繁忙的环境,调酒师显然会制作饮料,经常要求他们大声地,有力地击败酒吧后面的柜台。 。 。但我想他们认为这比不安的孩子更少侵入? 现在吃饭本身。 。 。我们从Mushroom Bruschetta开始,因为它听起来不是很好吃吗?我们吃的是一种小而潮湿的扁面包,我们认为它们是腌制的洋葱,因为我们所能尝到的只是在潮湿的面包上油和酸。尽管看到蘑菇,但由于其他物品,你无法品尝它们。我喜欢酸味,但即使这对我来说也是不可取的。对于主菜我妈妈吃了烤鸡,我吃了残骸鱼。鸡肉干燥,有一种奇怪的油性和粘性皮肤。沉船鱼似乎是一个3盎司的部分,似乎有点不足,因为它只有28美元的bockchoy和墨西哥胡椒条。鱼很好;但是,不值得服务的价格。蔬菜枯萎了又油腻,没吃完。此外,我们的整个行程间歇性地喘息着,我在晚餐后的剩余时间里感到恶心。总的来说,这对我们来说是完全错过的,我会推荐许多其他优秀的选择,在这里您可以获得服务和质量,您希望在用餐时花费这么多钱。

用餐日期:2018年12月
2019年1月6日的点评

多么美妙的餐厅,每天提供不同的食物选择!太好吃了!这将是新鲜的当地美食!

用餐日期:2018年9月
2019年1月4日的点评

在我们去阿什维尔的旅途中,这是我男朋友和我最喜欢的一餐。沉船鱼(鲈鱼)味道鲜美,鞑靼牛排也很美味,但最好的一餐是新鲜出炉的无麸质酸面包。天啊,这太棒了。迫不及待想回去!

用餐日期:2019年1月
2018年10月15日的点评

在过去的几年里,我们几次在餐桌上吃过饭。然而,最后几个并没有达到标准。它仅仅依靠其声誉吗?一位新厨师?不知道。但上周日所有四餐都不好吃。炸鸡肉饼干中的鸡肉过于煮熟,只是一块纸板。汉堡最好吃,而沙拉只有3或4片生菜叶 - 没别的了。我们放弃了表格。太糟糕了。

用餐日期:2018年10月
2018年7月24日的点评

最好的之一,有创意的餐食可以在阿什维尔,或在任何地方都是! 很棒的鸡尾酒,非常广泛的食物选择,肉,蔬菜和一些最好的土豆,你会吃的! 很棒的服务,很棒的位置!

用餐日期:2018年6月
2018年7月19日的点评 通过移动设备发表

我应该已经知道当我在谷歌上搜索了一下菜单,都没有价格。 但菜单看起来很好,所以,我要尝试一下。 这家餐厅当季和当地的食物,定义 非常有才华的厨房,很棒的采购本地产品。 这是令人惊讶的美味。 我点了几个开胃菜,所有的都很棒。 我吃过最棒的一餐。在阿什维尔 这里的服务很棒,餐厅很可爱。 价格有点毁了它。 如果这是 20- 25 %的价格更便宜,我想搬到那里去,所以我可以吃这里所有的时间。 这里的食物很棒。完美无瑕的, 这真的是价格,我很惊讶。 我住在哥伦比亚特区以外,华盛顿是昂贵,所以这很贵。 但如果你想挥霍钱的话,这里是个好地方。

用餐日期:2018年7月
2018年7月2日的点评

我和我的丈夫很喜欢北卡罗来纳阿什维尔。 我们尝试去找一家新的餐厅去,每一次。 我们中奖了,有桌子。 我们做了一个预订(我建议这样做,或者您的等待时间可能很长)。 当我们到达时,迎接我们的是一位绅士,他应该是这里的经理或者老板。 虽然我们的桌子还没有准备好,他邀请我们去楼上的酒吧(帝国酒吧),他会来接我们,因为他们已经准备好了。 楼上的酒吧很好,有手工制作的鸡尾酒和知识渊博的调酒师。 我们喝了一杯,就像承诺的那样一位绅士来接我们,然后我们去了我们的桌子。 这里的服务-我们的服务员,查尔斯,是很棒的。 他非常有风度,我们分享了一些跟他谈笑风生。 他确切地知道如何漂浮在,在适当的时候谈话。 他问我们是否对食物过敏,使红酒的建议,说明烹饪的方法和味道的菜单,真的给了我们很棒的,令人难忘的服务。 这里的食物——我们吃了烤骨髓的开胃菜,这简直是天堂。 这是配有烤面包、炒稍微红洋葱和莳萝——很美味。 晚餐我们点了牛脊肉,这是分享的所有三个配菜——他们的炒甘蓝,烤南瓜和育空黄金。炒 这里还有自制的牛排酱和大蒜酱。 这是一段难忘的盘子里的食物是我在相当长一段时间。 这是一个很多的食物——两个人不能完成,但它是值得的! 我会推荐给任何参观阿什维尔的桌子,这是一个寻找难忘的用餐体验!

用餐日期:2018年6月
2018年7月2日的点评

餐厅人满了在一个星期一的晚上,所以我们去了酒吧,这是完美的。 超级友好的人在那里工作,很好的现场音乐,美味的食物! ! ! ! ! ! ! ! 我们尝试了所有的东西,所以我们可以品尝所有的桌子都要提供我的天呐,真是美味

用餐日期:2018年7月
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