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Bouley at Home

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排名第 2,085纽约市美食(共 10,387 个)

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1 - 10 条点评,共 14 条
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1周前点评 通过移动设备发表

我是一个独立餐厅,我坐在酒吧区享用前剧院餐。如果您寻求非凡的食物和服务,那就是这个地方。我拍摄了厨师之间的合作,并体验了Naoufal船长的亲切感。我是Bouley的老粉丝。他再一次超出了我的期望。

用餐日期:2019年4月
2周前点评 通过移动设备发表

我曾经在旧的Tribecca餐厅吃了几次,更喜欢那种装饰和更好的设置。 。 。我不喜欢看厨房。新餐厅很不错。我们进来共进午餐,并在葡萄酒配对中品尝了5道菜品尝nenu。每道菜都很美味。我们尝试了海胆和柠檬泡沫牡蛎的apoetizers。 。 。两者都很棒。我们为下一道菜准备了蘑菇。 。 。奇妙的味道,我把鸭子作为主菜,完美烹制,两边都很棒。巧克力熔岩蛋糕和核桃蛋糕都很棒。各种各样的小巧克力也是如此。葡萄酒搭配很好地补充了每道菜并增强了餐点。服务很棒。 。 。我们有一个迷人的服务员,说他来自摩洛哥。我们想要一个缓慢的午餐,由于之前的差事在下午3点进来,并有一个愉快的经历。我从旧Bouley餐厅错过的其中一件事就是各式各样的美味面包。这家餐厅只提供3或4种面包。午饭后,我给了一个带有松饼的小盒子带回家。老布利会给你一块美味的小面包。我肯定会回来。

用餐日期:2019年3月
4周前点评

我们去Bouley期待“一流”的服务和专注 - - - 这不是一个4人超过1600美元的晚餐! ! !我们都有葡萄酒搭配的品尝菜单 - 食物很美味,但葡萄酒配对很吝啬。我们假设我的眼镜在整个用餐过程中都会被填满,但事实并非如此。然后Bouley先生出来迎接那里的几个食客,但从来没有看过我们 - - - - 猜测我们不够重要的“你好”!可惜的是,因为有两位食客是他们行业中的顶级人物,很多客户总是在寻找一个好吃饭的地方。也许下次,应该关注餐厅的所有用餐者。

用餐日期:2019年3月
2019年2月14日的点评 通过移动设备发表

我们是狂热的美食家。 服务非常热切,但没有变得平淡。三门课程出错了。没有大碍。 。 。只是不是4星。而不是“特别”足以度假。 我们可能不会再尝试Bouley了。昂贵。不辜负价格。总共10分中的7分。

用餐日期:2019年2月
2018年9月5日的点评 通过移动设备发表

我没想到在这里度过最美好的时光。我觉得那个地方太开放了,对我来说没有正确的感觉。我觉得食物不会那么好,我想我必须在回家的路上捡东西。每次都错了,因为当我坐下来时,我感到很受欢迎。我很喜欢在这里工作的人。他们都是一支伟大的球队。我很高兴坐下来享受美食。食物也没有让人失望。我有一些寿司,真的很棒。在我来到这里之前,我甚至都不是寿司的粉丝。

用餐日期:2018年4月
2018年9月3日的点评 通过移动设备发表

我们来到7道菜品尝菜单,我们不确定会发生什么。 我们坐在一个酒吧(座位相当不舒服,尤其是坐着2.5小时)和4 其他顾客,在主厨面前做主菜。 你的餐具放在你面前的抽屉里,你的想法是你的感觉 家。 我们的厨师很可爱,他很新但非常 对餐馆和布利本人充满热情,他对主菜了解很多,如果他有同样的话,那就太好了 然而,了解我们所服务的其他课程。 。 。 。如果你是新人,我会很感激 可能需要时间,我相信还有很多东西需要学习。 提供的食物很可爱,你在这里体验的比什么都重要,所以你不会坐下来吃饭,不久后离开,想法是享受不同的课程,了解烹饪风格和成分,学习知道的东西。我认为这对于一个场合和一次体验来说非常棒,但如果您想私下谈话或独自一人用餐,也许不会去某个地方。 给你一个柠檬蛋糕 家里,我不确定这是不是标准,如果它是他们需要摆脱的蛋糕,因为它有点干燥,不符合标准 剩下的这顿饭。 然而,这是一个可爱的触摸。

用餐日期:2018年9月
2018年9月1日的点评 通过移动设备发表

很高兴在假期周末预订。虽然我认为他们做了很棒的晚餐菜单,但我们发现精心制作的品尝菜单更适合午餐时间,而Bouley At Home并没有让人失望。 菜单选择广泛。面包选择包括6种不同的面包和软盐法国黄油。虽然柠檬面包是最不好的,但橄榄和大蒜面包都很棒。他们的印刷鸡尾酒选择是有限的,但他们可以鼓起几乎任何你想要的。带有奶酪和松露的美味饼干和甜瓜西班牙凉菜汤的Amuse bouche非常出色。我们知道这将是一顿美餐! 接下来是Malibu Sea Urchin,配有青苹果泡沫和鱼子酱,以及令人惊讶的柚子风味。这是菜单的特色菜。 黑松露和蟹馅的下一道菜是水样和未成形的。我对这种一致性感到非常惊讶,因为配料清单确保了一流的菜肴。 带有羽衣甘蓝面疙瘩的牛肉面颊主菜的味道比我想象的要少。面疙瘩是无麸质的,我怀疑它有助于平淡的味道。鸭子味道微妙。我更喜欢更大胆的味道,但那是我的调色板! Amaretto冰淇淋很棒。 我的丈夫报告称,“巧克力轻薄”非常出色。我的甜点选择覆盆子沙拉/馅饼的东西很酸,我无法完成它。 总而言之,赞同面包,葡萄酒选择,甜点和海胆菜肴。 对于高端和实验食品体验,这是非常合理的价格。该法案包括小费。

用餐日期:2018年9月
2018年8月24日的点评 通过移动设备发表

布利再一次登顶。这些新的flatiron餐厅是一种体验。无论是品尝还是单点菜肴都值得。如果你在晚上被要求坐在“厨房”的桌子上。 您将获得难以置信的体验。这很昂贵,但随之而来。

用餐日期:2018年8月
2018年8月15日的点评 通过移动设备发表

很棒的服务,像家一样的感觉,食物还可以,很想回去!我希望甜点更好。

用餐日期:2018年8月
2018年8月5日的点评 通过移动设备发表

25年前我在Bouley吃过饭,对美食和整个用餐体验都有美好的回忆 - 这是一场非常有趣的表演。我们认为将我们的女儿带到家里的Bouley并体验五道菜品尝菜单会很有趣,这菜单更像是9道菜或10道菜,因为它们带给我们其他课程,我们没有订购我们订购的东西和这些是我的最爱。我丈夫和我也得到了很好的葡萄酒搭配。我的丈夫特别喜欢他订购的所有海鲜。我不是海鲜食客,但尝试过非常好的扇贝。我的女儿喜欢她点的蘑菇菜,其中一个亮点是茄子沙锅。我们也喜欢菠萝花岗岩和甜点很棒。唯一的事情就是这么好吃的是水煮的鸡肉,相当平淡,但我仍然喜欢它。我希望我订购了一个不同的主菜课程,但服务器推荐鸡肉,所以我去了。我们真的很喜欢那里的氛围,而且服务很棒 - 有些服务器比其他服务器稍微闷热(微笑着粗鲁或者其他什么?)但是所有礼貌和反应都很好。对于我们的女孩练习餐桌礼仪来说,这是一个很好的做法。我肯定会建议至少去一次:)

用餐日期:2018年8月
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