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Alma de Cuba

已认领
排名第 42费城美食(共 3,908 个)
预订桌位
2
7/17周三
20:00

评分和点评

排名第 42费城美食(共 3,908 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
US$21 - US$100
美食
拉丁风味, 古巴菜, 中美风味, 各国料理
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

选单

ALMA DE CUBA COCKTAILS​
9.00
Classico Mojito
Bacardi superior, lime, mint, sugar, bitters
9.00
Suave Mojito
Bacardi limon, lime, simple syrup, mint
12.00
El Jefe Mojito
10 cane, lime, mint, sugar, bitters
10.00
Original Caipirinha
Leblon cachaca, lime, sugar
10.00
Black Cherry Caipirinha
Black cherry-infused Leblon
9.00
Sangria Roja
Cabernet wine and brandy infused with fleur de Jamaica, pears and oranges
8.00
Passionfruit Caipiroska
Smirnoff vodka, passionfruit, lime, sugar
9.00
Dark & Stormy
Gosling’s black seal, fresh lime juice, house-made ginger beer
9.00
Sangria Blanco
Crisp white wine & tequila infused with fresh apple, fall spice, topped with apple cider
10.00
Mango Martini
Smirnoff, mango liqueur, mango purée
ISLAND INSPIRATIONS​
11.00
Anguilla Rum Punch
Don q gold, amaretto, guava, fresh pineapple and orange juice
12.00
Motorcycle Diaries
Pisco capel, lemon, egg white, St. Elizabeth’s allspice dram
12.00
Elegua
Jose cuervo silver, barbancourt, apricot liquer, house-made cinnamon tamarind syrup
BEERS​
5.00
Yuengling
Lager, Pottsville Pa
4.00
Kaliber / Na
Non-alcoholic, Ireland
6.00
Negra Modelo
Lager, Mexico
5.50
Pacifico
Pilsner, Mexico
7.00
Estrella Damm Daura
Gluten-free lager, Spain
5.50
Corona
Pale lager, Mexico
6.00
Newbold
India pale ale, Philadelphia
5.00
Red Stripe
Lager, Jamaica
5.50
Amstel Light
Pilsner, the Netherlands
6.00
Walt Wit
Belgian style white ale, Philadelphia
WINES BY THE GLASS​
9.00
Cava Cristalino Extra Dry
Nv - Vilanova I La Geltru, Spain
12.00
Cava Rose Casas Del Mar
Nv​ - Penedes, Spain
18.00
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial
Nv - Epernay, France
10.00
Torrontes Diseno
11 - salta, Argentina
10.00
Chardonnay Dona Paula “los Cardos”
10 - Mendoza, Argentina
14.00
Chardonnay Edna Valley
10 - Edna Valley Ca
10.00
White Blend 14 Hands “hot To Trot”
11 - Washington State
11.00
Sauvignon Blanc Nobilo
11 - Marlborough, New Zealand
11.00
Albarino Martin Codax
Riax Baixas, Spain
12.00
Riesling Chateau St. Michelle
Woodinville, Washington
CEVICHE​
Three: 28
Five: 45
Seven: 59
16.00
Sea Scallop
Celeriac​ leche de tigre, pomegranate, elderflower & hazelnuts
16.00
Thai Mixto
Crab, shrimp, octopus & fluke with coconut leche de tigre & mango
16.00
Golden Tilefish
Sour orange, aji amarillo sweet potato & green olives
15.00
Ecuadorian Shrimp
fire-roasted Tomatoes, Orange Juice, Avocado & Corn Nuts
15.00
Long Island Fluke
Yuzu, soy, ginger, sesame & jasmine pearls
16.00
Yellowtail Kingfish
Razor clam & octopus salpicon, chive & puffed quinoa
17.00
Lenguado ‘al Fuego’
Habanero, kumquat & sugarcane ‘al carbon’, sweet potato puree & smoked sea salt
APPETIZERS​
13 Per Person
Alma Sampler
Tasting of: smoked albacore tacos, royal palm dates, empanada de verde 2 person minimum
9.00
Gloria’s Black Bean Soup
Crema fresca & croquettas de arroz
10.50
Crunchy Cuban Vegetable Salad
Red pepper vinaigrette & fried malanga
12.50
Mixed Cress Salad
Avocado-herb dressing, grapefruit, radish, crisp rice & almond
16.00
Lamb Neck Casabe
Yucca flatbread with English peas, fresh garbanzos, spring onion pesto & aged goat cheese
14.00
Smoked Albacore Tacos
Iceberg, pickled jalapeños & malanga
14.00
Empanada De Verde
Spinach,​ manchego & artichoke escabeche
16.00
Octopus Escalivada
Alfonso Olives, Peppers, Onions & Capers
13.00
Royal Palm Dates
Almond-stuffed Dates Wrapped In Bacon With Cabrales Bleu Cheese
8.00
Comandantes Chicken
Crispy cuban fried chicken, pickled onions, oregano mojo
OCEANO - SEA​
29.00
Sugarcane Tuna
Coffee rub, coconut-palm rice & pickled chayote
24.00
Whole Rainbow Trout
Peruvian potatoes & sun-dried tomato caper chimichurri
29.00
Sea Scallops
Serrano ham, crab & corn quinoa, merquen vinaigrette
26.50
Cuban Shrimp And Grits
Laughing bird shrimp Enchilado & sweet corn tamale grits
26.00
Cilantro Honey Mustard Glazed Salmon
Banana, lentil salad & fresh horseradish cream
TIERRA - LAND​
23.00
Peruvian Bbq Chicken
1/2 chicken marinated & grilled served with yucca fries, plantain and salsa verde
27.50
Rum Cured Duck Breast
Creamy yucca, duck vigoron with smoked currants
28.50
Vaca Frita
Pan seared skirt steak, black beans, white rice & tomato escabeche
26.00
Lechon Asado
Crispy roasted pork, congri rice & sour orange mojo
36.50
14 Oz. Ribeye
Yucca bravas & green onion chimichurri
19.00
Crisp Rice And Black Lentil Cake
Curried vegetable stew, carrot chimichurri & chayote squash salad
GRAINS & VEGETABLES​
6.00
Sweet Corn Tamale Grits
6.00
Moros Y Cristianos
6.00
Marinated Beets
7.00
Yucca
With creamy mojo
6.00
Tostones
With Garlic Mojo
6.00
Ajillo Spinach
6.00
Cumin Glazed Carrots
6.00
Sweet Plantains
With Suero de leche
点评 (937)
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245 条结果
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1 - 10 条点评,共 245 条
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年8月6日的点评

酸橘汁腌鱼非常好吃。建议你买个分类。员工服务很好,也很友好。我把猪肉作为主食。它很好吃,但也很油腻。这就是我给4个星星而不是5个星星的原因。整体的一个不错的选择。

感谢 SanDiegoW_traveler
点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年7月19日的点评 通过移动设备发表

一个很棒的餐厅,服务完美无暇!去试吃了一下ceviche,用鸭子炒饭和令人愉快的古巴巧克力雪茄制作。一切都是美味的,对得起这个价,物有所值! 推荐大家来!

感谢 Tim_Norway
这些点评为英文的机器翻译。 显示机器翻译?
2019年5月27日的点评 通过移动设备发表

很多人建议我们去这家餐厅。我们更注重奢华的内饰与现代音符。这家餐厅更简单但非常舒适,拥有浪漫的氛围和美妙的背景音乐。 服务很棒。我们的服务器John总是按时完工,真正照顾好我们,专业。 我们得到的大部分食物也很棒。只有牛排的肉有点干。 卡布奇诺咖啡和沙漠味道鲜美。 餐厅拥有自己的一些着名鸡尾酒的食谱。例如,他们为每种口味都有四种不同的mojitos。 在特殊场合参观的好地方,或者只是为了远离日常生活。

用餐日期:2019年5月
2019年5月7日的点评 通过移动设备发表

玩得很尽兴!食物很重要!开胃菜很美味!我们有一个庆祝朋友生日的爆炸!

用餐日期:2019年5月
2019年2月3日的点评

这绝对是浪漫的一面,餐厅明智。食物令人难以置信。我的同事喜欢酸橘汁腌鱼,我喜欢鸭炒饭。我一定会在将来回来。

用餐日期:2019年1月
2019年1月27日的点评 通过移动设备发表

和一群人一起去这里吃了50岁生日晚餐。我们都有开胃菜采样器,金枪鱼炸玉米饼,红枣和螃蟹empanada,以及与大蕉切片的鳄梨酱。对于主菜,我的短肋骨很棒。我的朋友得到的脆皮猪肉有很好的外壳(但有点脂肪)。我的丈夫有山羊,很享受。总而言之,这是一个特殊场合的好去处。

用餐日期:2019年1月
2019年1月16日的点评

裙子牛排被描述为煎烤,过度烹饪,耐嚼,经验丰富。我的朋友吃了经验丰富的山羊。另一个朋友有扇贝,部分很少。沙拉,鸡胸肉和酸橘汁腌鱼都很好吃。炸玉米饼和日期是微型的。浴室之旅可欣赏到小巷和垃圾箱的美景。总的来说,我认为没关系。

用餐日期:2019年1月
2018年11月6日的点评

这是我很久以来吃过的最好的一餐。食物新鲜而富有创意,服务也很棒。朱丽叶帮我们导航菜单并回答了我们所有的问题,非常好,乐于助人。栗子和大蕉粉很棒,黑豆汤也很棒。但吃完所有美味的卷后,一顿饭太多了。我对餐馆的唯一建议就是丢掉塑料吸管。大多数成年人并不需要他们,他们对环境不利。下次我在这个城市时会考虑回去。

用餐日期:2018年11月
2018年10月26日的点评 通过移动设备发表

哇!美妙的mohitos充满了薄荷和美味的开胃菜。很棒的价格。但是当出现问题时,你可以真正地告诉一个地方的质量。我发现一个项目太咸了,它已被删除,没有问题,也没有收费。其他一切都是美味的香料和美味。我强烈推荐empanadas,wahoo炸玉米饼和丝兰。非常棒的服务。

用餐日期:2018年10月
2018年6月24日的点评 通过移动设备发表

我们一家在这里吃了一个 5 顿早晚餐。 这里的食物和服务都很棒。 强烈推荐这家酒店!

用餐日期:2018年6月
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