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Fork & Wrench - 停止营业

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评分和点评

卓越奖2015 - 2017 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$15 - US$40
美食
美式烹饪
特殊饮食
提供无麸质美食, 适合素食主义者
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餐时, 功能

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选单

PROLOGUE‏
10
Honeydew Gazpacho
blue crab, avocado & pickled fresno chile
10
Baby Beet Agrodolce
creme fraiche‏ custard, arulula, pistachios & za'atar
10
Kale Salad
Humboldt Fog goat cheese, toasted hazelnuts & fresh cherries
10
Fresh Burrata Cheese
strawberries, red sorrel & orange-honey vinaigrette
11
Kampachi Crudo
apricot, white soy & micro basil
9
Kung Pao Chicken Livers
Sichuan peppercorn, chile de arbol & peanuts
12
Steak Tartare
pickled ramps, fingerling chips, quail yolk & fresh horseradish
14
Steamed Clams
white wine, tomato jam, fennel pollen & 'nduja toast
12
Smoked Beef Tongue
tostones, aji marmalade & cilantro crema
13
Ssamjang Glazed Pork Belly
green papaya relish, kimchee puree & Bibb lettuce
MAIN BODY
31
Wild Alaskan Halibut
glazed turnips, sugar snap peas & zucchini pistou
27
Pan-seared Tilefish
red chermoula, eggplant, labneh & pomegranate molasses
31
Roasted Whole Bronzino
fennel escabeche, chilled cucumber soup & mint
25
Duo of Rabbit
braised leg, bratwurst, smoked carrot, rapini & brown ale jus
29
BBQ Pork Chop
compressed watermelon, pickled rind & purslane
29
Leg of Lamb
warm chickpea salad, tahini & vadouvan chutney
27
Roasted Half Chicken
boudin noir,‏ almonds, date puree, cipollini & Madeira
22
Russet Potato Gnocchi
morels, peas, leeks, English peas & tallegio fonduta
8
Roasted Asparagus
duck prosciutto vinaigrette
8
Crispy Potatoes
caramelized fennel
8
Roasted Rapini
spicy breadcrumbs‏
EPILOGUE‏
8
Coconut Panna Cotta
Scottish shortbread, pineapple mint salsa
8
"The Incendio" Brownie
ancho chile cherry brownie, chocolate ice cream, tequila macerated cherries
8
Strawberry Rue
cheesecake mousse, graham crumb & strawberry rhubarb jam
8
Lemon Doughnuts
lemon curd, candied citrus & lemongrass ice cream
8
Chocolate, Peanut Butter & Banana
flourless chocolate cake, tempura banana & peanut butter sauce
8
Kitchen Love
letting our beloved kitchen staff know how much you have enjoyed your meal
点评 (171)
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80 条结果
旅行者评分
48
25
4
2
1
旅行者类型
时节
语言中文(简体)
旅行者评分
48
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1
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1 - 10 条点评,共 80 条
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2018年5月5日的点评 通过移动设备发表

F&W即将关闭/即将关闭(管理层专注于另一项业务)。令人惊叹的地方!食物是一流的,服务很好,装饰是独一无二的!你可以去!

用餐日期:2018年5月
2017年10月2日的点评

我丈夫带我去巴尔的摩我的生日周末,叉子和扳手吃了生日晚餐。 很棒的决定。 这里的食物很棒(在结束的一天,涉及大量的食物和饮料,我们的服务员)让我们感到非常受欢迎和感激,结束了我的一天,有一个超赞的甜点和免费的端口。 这里真的不能更棒了。

用餐日期:2017年9月
2017年9月18日的点评

很喜欢这个地方。 这里非常舒适,是一家非常适合约会或商务会议 - 任何地方你想聊一聊。 我们每人点了主菜和+小盘子是精心准备的。 强烈推荐用叉子+扳手。 P。 s ,花时间去周围看看楼上的餐厅太 - 真的很酷!

用餐日期:2017年9月
2017年7月19日的点评 通过移动设备发表

很喜欢这里的气氛在这里吃早午餐。 酒店有一个非常有限的早午餐的菜单选项,这一点我觉得是每周一换。 一切都很美味和新鲜的。 分量填饱你的肚子了,但是你所得到的来说太贵了。 每个项目大概是$10 - 15的一切都像法国吐司配浆果或百吉饼。 服务人员很乐于助人和及时的。 虽然我们没有喝这次外出的时候,他们有一个非常棒的饮料菜单。

用餐日期:2017年7月
2017年7月16日的点评 通过移动设备发表

我们在这里遇到了几个家庭吃的周日早午餐。 没有多少客人后在这里住了12:30下午,所以我们就去享受一个宁静的一顿饭。 我吃的是猪肉。 这是一个很好的和分量都很好吃。 有点小贵。

用餐日期:2017年7月
2017年5月2日的点评

我们是不能解释的烹调装饰("建筑是从1802”),为什么是勺子和叉子比任何一把刀和一把螺丝刀扳手或,他们知道也没有意义的'的侍者'。 删除所有种礼节和深入探讨酒店的食物和饮料。 所有的一切都是通过专人送达和美味的手工制作的。 我一开始的水 - 有色, irradescent鸡尾酒"最后一句话"得到它开始从绿色荨麻。 我们四个人吃了甜菜沙拉很容易在我们的桌子上。 弹簧从2017菜单,我们每个人都点了一个不同的答案这所有的一切都很新鲜很热从厨房: dorad ,鸡肉,意大利面食与香蒜沙司猪排和豌豆的斜坡。 听起来挺单调的和传统的 - 也没有办法。 广东这边的东西了这家小型潜水酒吧隐藏在波士顿大街附近却不是这样。 等不及再去了。

用餐日期:2017年4月
2017年4月30日的点评 通过移动设备发表

工作人员非常熟悉的面筋和食物很美味。 份量也很不错。 推荐

用餐日期:2017年4月
2017年4月17日的点评

我们每个人都有一组6晚餐吃的很开心。 真的很不错的发现是在'更多。 很好的葡萄酒,很好的选择对于大多数预算。 我们很喜欢这里的玫瑰btl Simonnet ,钟楼grigio灰石夏敦埃酒搭配的食物和很好。 菜单上还有很不错的草稿。 我们很喜欢这对甘蓝沙拉,甜菜侮辱,熟食和田螺。 他们做了一个很好吃的素食griled /蔬菜/丽江的盘子里我们团队中的一个。 辣排骨,扇贝,馄饨和牛排都很美味而且做得非常好。 向着甜点,冰淇淋,馅饼和格子都很美味。 一个性价比很高的酒店食物的质量。

用餐日期:2016年8月
2017年3月20日的点评 通过移动设备发表

我们来到了一个很兴奋的场地和推荐尝试新事物 酒店内部还有一个现象是扭转更新。 我们发现我们的座位很舒适和我们点的饮料很快就被拿走了。 菜单是多种多样的覆盖范围和一个完整的食物的味道。 我们点了牡蛎,沙拉和烤肉酱兔子最好的开始。 主菜是海鲜,鱼,牛肉和意大利面。 每个人都喜欢的演示文稿以及他们的一顿饭。 我们的服务是很棒的和家人庆祝活动继续! 下个月我们还会再来还会住在巴尔的摩!

用餐日期:2017年3月
2017年3月6日的点评

这家餐厅是一个宝石。 这里的食物真的很美味。 服务很专业。 装饰是很奇怪的一个好方法。 这是一个很棒的发现我们一定还会再去的后续去巴尔的摩。

用餐日期:2017年2月
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Trawler Time
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