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The Cellar

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2
6/25周二
20:00

评分和点评

排名第 25阿尔伯克基美食(共 1,452 个)
卓越奖2017 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠

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美食
地中海, 西班牙菜
特殊饮食
提供无麸质美食, 适合素食主义者, 适合严格素食者
餐时
晚餐, 午餐
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餐时, 功能

位置和联系方式

选单

ENTREES
Paella (classic Spanish dish)
Rich classic dish from Spain with saffron rice, Spanish chorizo, clams, chicken, shrimp, and lobster.
Costillas del Cordero (rack of lamb)
Seared and baked seasoned rack of lamb with a red wine demi-glace. Served with patata Española and asparagus.
Bistec Matador (steak with mushrooms)
Grilled ribeye with a red pepper butter, sautéed mushrooms, asparagus and grilled pepper. Served with patata Española.
Langosta y Mantequilla (lobster and butter)
Baked lobster tail with drawn butter and aioli. Served with saffron rice, Spanish vegetables, and grilled poblano chile pepper.
Asado (roasted chicken breast)
Roasted seasoned chicken breast accompanied by potato Española and asparagus.
Salmón Glaseado (glazed salmon)
Grilled salmon basted with a sweet honey tomato glaze. Served with white rice and Spanish vegetables.
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1 - 10 条点评,共 62 条
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4周前点评 通过移动设备发表

晚餐很棒。我想我们订购了4张不同的小吃盘子,供我和我丈夫分享。工作人员帮助找到无麸质食品。当我们订购的葡萄酒出来时,他们提出了一种美味的替代品,甚至更便宜,而不是试图在菜单上出售最昂贵的东西。甜点很棒,并且有很好的表现。服务很周到,但没有专横。很快就会回来!

用餐日期:2019年3月
2019年3月29日的点评 通过移动设备发表

所以我点了西班牙凉菜汤和单一的西班牙海鲜饭,因为我独自一人。幸运的是,他们同时到达,所以我看了一下迷你迷你迷你海鲜饭菜,里面看起来像一小堆贻贝。这道菜的直径可能是4英寸。只需16美元,它似乎是珍贵的小食物!我把它送回厨房,在我吃汤的时候保持温暖,(非常好吃!)并将我的订单改为常规海鲜饭,这对于一个人来说已经足够了,尽管其中两个可能足够一组三。也就是说,它是美味的,装满了贻贝,虾和扇贝,米饭味道非常好吃!对于沙漠,我有巧克力慕斯阿布鲁拉,也做得很好,味道鲜美。服务员,特别是Maddie,非常细心,友好,乐于助人,永远不想离开!我随时都会回去。但请购买一些较大的菜肴。

用餐日期:2019年3月
2018年11月11日的点评

优质的食物,美味的短酒单,优质的服务;有趣,有趣的餐厅。我们都说这就像在一个不同的城市。它具有都市和国际的感觉。我没去过西班牙。我希望那里的餐馆像The Cellar。我们在气球节日期间去了。餐厅很拥挤,很忙,很完美。我们没有尝试西班牙海鲜饭。我们有小吃,选择非常好,很有趣。食物非常好,味道好,而不是你在其他当地餐馆得到的。非常值得一游。强烈推荐。

用餐日期:2018年10月
2018年11月6日的点评

想要体验当地小吃,所以我们使用了所有强大的谷歌。根据其他评论,我们决定试试这个地方。虽然不便宜,但我们对主菜的质量感到满意(减去我将在后面解释的主题)和非常特别的服务。我订购了红桑格利亚汽酒,这是好的,但公平地说,我确实问过他们是否在家里做了,并且被告知他们没有,只是在瓶装产品中添加水果应该给我一些线索,但是我去了反对我更好的判断。引起我们注意的是服务员对主菜的专注。其中一个我们点了煎烤奶酪。它来了,虽然看起来很舒服,但它不温柔,实际上有嚼劲,我们不得不用刀叉切割它。我们之前没有想过也许这就是它的准备工作。然而,服务员(没有我们的任何抱怨)从远处观察到我们的困难与奶酪的一致性,并去与厨师交谈。然后他来到我们的餐桌旁,告诉我们他观察到了什么,并说厨师将重塑这个委托。几分钟后,厨师亲自交付了一份新的(我可能会添加很多改进的)奶酪,让我们知道烧烤温度太低,这会使物品的熔点减慢到变硬的地方。我印象非常深刻,服务员认识到足以观察我们与食物的相互作用,并发现它不符合标准立即采取行动。这告诉了我这个机构在声誉和食品质量方面的态度。更多的服务器可以吸取这个年轻人的教训,他们要么自己拥有这项技能,要么被教导这是一种执行客户服务的方式。无论它是什么,它将引导我未来访问这个机构。在我下次去城市旅行期间,我一定会给它更多的生意。

用餐日期:2018年10月
2018年10月17日的点评

来访ABQ时,和我的妻子来到这里。浪漫晚餐的氛围很棒。我们点了一些小吃。食物很美味,服务很棒。良好的鸡尾酒选择。绝对值得推荐,如果你正在寻找一个伟大的约会之夜餐。

用餐日期:2018年9月
2018年10月12日的点评

这个地方让人想起当地人聚集的西班牙/墨西哥渔村小餐馆。气氛质朴但令人愉悦,简单而且脚踏实地。服务很快,非常周到。我们的服务员Lauren不仅友好而乐于助人,而且对菜单上的所有项目都非常了解。鱿鱼是脆的,没有过熟,是我经历过的最好的之一。黄鳍金枪鱼墨西哥玉米片明亮而令人愉悦,与烤胡椒蒜泥蛋白酱搭配得很好。 Cordero羊排的味道十足,但不是压倒性的,香醋减少恰到好处地带出了经验丰富的经验丰富的羊排。 Salpicon牛肉飞溅口感干净清爽,回味时带有淡淡的柑橘味。 Croquetas de pollo被炸到完美;外面酥脆,同时柔软,略带粘性,内部风味均衡。搭配Chipotle Ancho辣椒酱,很难停止进食。总的来说,每道菜都呈现出清晰而明显的平衡味道。这是一只小麻雀,它的所有部分都与老鹰一起飞翔。一个小小的建议;如果在冰冷却的水中供应,Jicama会更有乐趣。

用餐日期:2018年10月
2018年4月7日的点评 通过移动设备发表

这是一个非常令人耳目一新的餐厅,阿尔布开克。 非常现代的环境,还有点吵,但这是正常的,这些新餐馆 一个非常西班牙风味的酒单和菜单正如预期的那样在一个餐前小吃 餐厅。 我们吃的所有东西都很好。 炸鳄梨,奶酪火锅的熟食拼盘。

用餐日期:2018年4月
2017年9月2日的点评

这里的食物很棒。 不是很便宜但高质量的食物永远是不对的。 这是一个很棒的地方如果你喜欢共享(或不)因为每个订单您可以尝到和两个或三餐食物的种类非常多。 我们是星期六去的都很忙和一个对我们来说有点太吵了,它是一个很难听到了我们的对话。 这是找不到5星级的唯一原因。 我们肯定还会再来的,下次在周末的时候,如果它不是很太吵了我会要求升级我的评论。

用餐日期:2017年8月
2017年8月27日的点评

Michael如果我们迎接久违的朋友,热情的语气是设定在晚上。 千万不要错过渣油里昂拉玛蒂娜酒店有面包(或其他任何东西它带有 - 令人惊叹的)。 西班牙红酒有很精致的航班。 羊肉,比目鱼,凉菜,奶酪和橄榄。 都很美味。 来回踱步的用餐很完美。 Michaels酒店对细节的关注让我们感觉就像我们在他家来吃晚餐。 对其产品的热情是会传染的。 菜单上的种类的工作人员提供的建议和令人印象深刻的点。 等不及想再来。 谢谢。

用餐日期:2017年8月
2017年8月16日的点评

从你走进来的那一刻起你就会受到很可能是我见过的最好的一些工作人员! 无论在哪里你坐你就会发现太多的景色。 厨房上方的精油,打洞一样,一箱独特的灯具,很棒的西班牙海报 - 让你的眼睛把它的所有! 然后准备愉悦您的嘴里的一些最好的餐前小吃! 炸的鳄梨是我最喜欢的味道也是非常壮观的! 鸡肉串也是美味。 那么多漂亮的东西你将会需要几次尝试所有的东西(我期待)。 这里确实是一颗隐藏的宝石经过我们试图找到它也是我们在这里遇到的大多数人。 牌子的前面是很容易就错过了和停车场是邮票大小的最好的。 更轻松地把车停在附近的购物中心/杂货店和步行就能到了。

用餐日期:2017年8月
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