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“特别的柚子酱油拉面”

Afuri Roppongi Intersection
港区排名第701 (共13,837家美食)
周围地区: 赤坂、六本木
餐厅详细资料
周围地区: 赤坂、六本木
2019年8月26日点评

因为最爱的是酱油系拉面,所以找到这一间很特别的拉面店,柚子风味的酱油拉面吃起来特别清爽,配合现场炙烤的叉烧,完美搭配,是目前在东京最喜欢的拉面店,有机会请务必来试试,这间也有与日清合作出泡面,回国后也可以吃泡面回味一下呢。

感谢 NanchiTseng
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撰写点评点评 (22)
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1 - 5 条点评,共 22 条

2019年6月25日点评

不知为何,来到日本,总想每天都有一餐可以食拉面。而太太茹素,也很想她品味一下日式拉面的魔力。事前,我知道是有的,但具体的名字及位置就找不到了。不过,我还是很努力地找,给我找到一个叫《AFURI》的拉面店有素食拉面,而自身的柚子盐汤底也感觉吸引。于是,行程其中的一晚,我们来到六本木,主要的原因就是来找这间有素食拉面供应的《らーめん阿夫利》。

排排坐,面对着拉面师父的座位,感觉是传统。该日一家三口排排坐,细心问了是日有没有那倨素食拉面,而店员答复有之后,我们便安心地细看 menu。

店子的制作传统,但店员们,拉面师父都很年青。拉面的厨房更是异常地整齐。可见得,日本人对整那一份执著。

此外,店内有一个小型的炭炉。烧的,是一片片叉烧。炭烧叉烧啊,令人早已经感觉到,这店的出品,系会令人期待的。

期待好了,选好了,就要去售票机自己按了。我要的,是柚子酱油らーめん ,太太的是季节野菜のヴィーガンらーめん ,阿仔要食饭,肉ごはん 就是他的选择。

柚子酱油らーめん ,拥有一个很清的酱酒汤底,而在酱油中,散发了一阵很香的柚子味。再加上新鲜的菜苗,鸡蛋等等。有淡淡而香口的酱油味,入口爽身的幼面,挂满了酱油同柚子的味道,这一种清淡,清新的味道,很是可爱。而叉烧就是一个非常强烈的对比,肥美、多汁、味道浓郁,很重的猪肉同酱汁香味,清新汤底中的叉烧香,猪油香,几特别下。

野菜のヴィーガンらーめん ,柚子盐的味道,带着很香而又酸酸咸咸的味道,感觉很醒胃。纯蔬食的拉面,味道很是清新。比起太太以前在东京食过的素食拉面,这出品更清,更可口。

肉ごはん ,就是一小碗猪肉饭。也是烧出来的猪伕,味道很香,而且粒粒方正入味。瘦就瘦了少少,但入口很腍。儿子没有加酱油,就以本身的猪肉香味伴以晶莹的白米饭,而且饭粒是软软的,香香的,够晒可口。

有素食拉面,太太很是开心;有饭食,阿仔很开;而我又试到新口味的拉面,我都很开心。总结,我觉得这一个拉面品牌,很妙。

感谢 stanksh4food
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2018年11月20日点评

无论盐味或是酱油汤底, 搭上柚子的风味就格外清爽, 很适合已经吃腻豚骨或是胃口较小的人, 另外Afuri的叉烧会先炙烧过, 加上带点肥肉, 口感很好, 美中不足的是常常会遇到一碗的肉很大块另一碗偏小的状况

感谢 LeggieHung
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
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2019年4月30日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2019年4月
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。
2019年2月6日点评

用餐日期:2019年1月
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。

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