这家店实在夭寿大间，这对爱吃虱目鱼的台南人而言，简直是美食殿堂，举凡虱目鱼的所有部位应有尽有。尤其，我看到那一碗一碗的鱼肠，台南许多视为珍馐的美味，在我这外地人看来，跟越南的鸭仔蛋一样，敬谢不敏。台南也许习惯了，不怕腥，我一般只吃煎的虱目鱼，还要挤点柠檬去腥。所以，这次点的肉汁鱼皮，虽感觉鱼新鲜，且加上肉汁，味道还不错。不过，还是感觉无法适应那腥味，看来这道料理并不适合我。他家的综合鱼丸汤，我觉得比永记虱目鱼丸好吃。整体感受下来，我给它4颗星81分评价。

位在安平运河旁，假日人多，要先找到位再点餐。招牌的鱼皮大块又嫩，新鲜好吃，搭配一碗咸粥，就是令人元气满满的道地台南早餐。

店里位子多，但假日太多人所以要找到座位先才能点餐。点了三鲜汤＋鱼肚汤＋两碗肉燥饭＋一盘地瓜叶，总共220元。汤很真材实料，觉得不贵而且吃的非常饱，没有因为客人多就马虎给料！！

鱼皮粥很好吃, 这里很多鱼料理, 虽然不是生鱼片那种日式料理, 到台南还有比牛肉汤更要尝试看看的各种鱼料理, 你敢吃鱼肠吗, 不能错过

他们家的口味，的确还不错，虱目鱼汤，还有鱼皮汤，的确非常的鲜美而且好喝，也非常的好吃，标准台南的早餐模式。