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“菜色精致好吃”
青雅中餐厅的点评

青雅中餐厅
Banqiao排名第16 (共820家美食)
价格区间: US$21 - US$70
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餐厅详细资料
周围地区: Banqiao / Zhonghe / Yonghe District
描述: 【清雅独特大器氛围 青雅中餐厅】 入口处的盆景为文化、声望、与尊荣的表征,以肃静之姿欢迎每位到访的贵宾。以深具文化意涵的琴、棋、书、画作为青雅的空间元素,素雅而独特的设计营造出清幽静谧的氛围,呈上以在地食材演绎的精致中菜,一如行云流水般的写意书法,在传统中赋予菜肴新意,每位贵宾皆能流畅快意地享受道道经典佳肴。茶艺桌台是整个用餐空间另一个使人赞叹的焦点,现场细致手冲茶过程的展现,犹如一场艺术盛宴。亲切细致的桌边服务,为嘉宾的每次造访,带来别出心裁的用餐体验。 【不愠不火 在一丝不苟 传统中见新意 青雅主厨 | 龙皓洋】 具有完整学经历的龙主厨,曾担任知名餐厅与五星饭店主厨,擅长中菜餐点。龙师傅惯以在地小农供应的蔬果,依据四季时序产出的食材,结合传统与创新,呈现色、香、味俱全的创意料理,在大菜中尤见其细腻的厨艺与料理手法。主打菜单中的金牌烧鹅,就可窥见其深厚的功力,以多层次的吃法
2020年7月11日点评

好吃环境棒 桌间都有舒服的间隔 不会跟旁边桌干扰 服务态度佳 信用卡还有九折! 但时不时的摔碗盘声 对宴客会有小扣分了

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 aOl11S0N
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点评 (66)
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11 - 15 条点评,共 66 条

2020年7月1日点评 通过移动设备发表

大失所望。

去年吃过一次,觉得非常满意,所以本日再访,但只能用失望来形容。我们点了棋和书两种套餐,总价五千多,吃起来却只有两千的价值。从头到尾只有前菜和汤,喔还有水果,是合格的。其余料理都非、常、咸!而且加了一堆勾芡和过多的调味料,口味重到难以下咽。餐点看似好吃,实际上几乎都不合格。

服务更是差到极点,端菜的服务生似乎是新人,上菜时,完全没有解说是什么料理,刀叉被收走后,也没有帮我们补上新的,要我们用筷子吃羊排的意思吗?时间九点多时,服务人员就开始匆忙收走我们的碗盘,也没有询问是否还需要食用。

真的是非常糟糕的用餐经验,加上过高的价格,绝对不会再去。

感谢 Rex_Chang
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
2020年6月22日点评

此次是家庭聚餐,庆祝母亲花甲大寿,使用eztable订位,并在事前依餐厅要求去电预订烧鹅。
但聚餐当天到现场发现没有订位记录,原来是被无预警取消了。理由是餐厅与eztable订位资料对接有问题,无法电话确认到我本人的订位,故取消。当下餐厅也是全面客满,无多余座位。

各位能想像全家高高兴兴到五星级饭店庆祝妈妈过生日的心情,一下子被打入地狱是什么状况吗?

这事件有两个问题点:
(1) 青雅与eztable订位合作行之有年,无论是系统端问题、或是青雅作业上的问题,都不应该会发生无法跟客人联络上的状况。
(2) 我事前还有电联预订菜色,青雅的订位作业和订餐资料居然没有连结。客人都打电话来预订要价3K的烧鹅了,餐厅会如此莽然取消订位?

当天要感谢Nicole范经理的协助,她算是将此次危机处理的很好,事后我们虽稍等了半小时,最后还是顺利入座用餐,事前预留的烧鹅也还是如愿上菜。虽然这故事的开始实在太荒谬了!幸好母亲也算是开心地用完餐。

经由这次事件,希望贵餐厅能好好思考订位流程该如何优化及改善,并且重新教育贵餐厅执业人员,勿在客人发飙的时候避不安抚,直接躲在后台,绝对要避免类似状况再发。

请记得青雅是开在五星级饭店里的餐厅,客人的期许自然会高,不应该连随便一家餐厅最基本的订位资料都做不好。服务度评分完全是看在Nicole范经理的面子给的,以上保证真实心得供参考。

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 Culture809267
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2020年6月22日点评

气氛不错的餐厅,中菜的口味有有一定的水准,不过鲜蚵粉丝宝糊糊的,味道普通,服务生有一点忙,也许是人手不够的关系

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 waynewu0417
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2020年6月4日点评 通过移动设备发表

我很喜欢这间餐厅的布置,和空间设计,而且很新,环境很舒服。食物方面,我们点了套餐,我喜欢鸡汤和炸虾,不过主菜的牛排有点咸,最后的甜汤又有点甜,也许中和一下会更好。

感谢 IsaacHsiao
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

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