环境氛围还不错
中午营业时间到2点半 但不会特意地赶客人 让我们待到3点多 才提醒一下
另外有一点该改进的是 点菜时 青菜的选择 请事先跟厨房确认清楚 因为点完后 后来才告知没有 但也是改到第三种才有
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“环境不错”
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Banqiao排名第18 (共847家美食)
价格区间： US$25 - US$83
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周围地区: Banqiao / Zhonghe / Yonghe District
描述： 【清雅独特大器氛围 青雅中餐厅】 入口处的盆景为文化、声望、与尊荣的表征，以肃静之姿欢迎每位到访的贵宾。以深具文化意涵的琴、棋、书、画作为青雅的空间元素，素雅而独特的设计营造出清幽静谧的氛围，呈上以在地食材演绎的精致中菜，一如行云流水般的写意书法，在传统中赋予菜肴新意，每位贵宾皆能流畅快意地享受道道经典佳肴。茶艺桌台是整个用餐空间另一个使人赞叹的焦点，现场细致手冲茶过程的展现，犹如一场艺术盛宴。亲切细致的桌边服务，为嘉宾的每次造访，带来别出心裁的用餐体验。 【不愠不火 在一丝不苟 传统中见新意 青雅主厨 | 龙皓洋】 具有完整学经历的龙主厨，曾担任知名餐厅与五星饭店主厨，擅长中菜餐点。龙师傅惯以在地小农供应的蔬果，依据四季时序产出的食材，结合传统与创新，呈现色、香、味俱全的创意料理，在大菜中尤见其细腻的厨艺与料理手法。主打菜单中的金牌烧鹅，就可窥见其深厚的功力，以多层次的吃法
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感谢 ch60096a
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台北新板希爾頓酒店，青雅中餐厅 的 行銷，回复了这篇点评2021年3月2日已回复
親愛的 貴賓 您好
很開心您在青雅中餐廳有美好的用餐體驗，同時也感謝您的熱情反饋，我們很榮幸能夠得到您的讚許，也謝謝您對我們的服務感到滿意。非常感謝您和我們分享您的寶貴意見，我們將會分享給相關團隊並再加強服務訓練。作為您的好朋友，我們期待您的再次光臨，我們將提供更好的美食體驗，也歡迎您將您的愉快經驗分享給您的好友，謝謝。
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8 - 12 条点评，共 63 条
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这次好不容易经由EZTABLE订到慕名已久的青雅中餐厅一饱口福，港式餐点制作精致；味道也很好，服务人员的态度亲切有礼；环境舒适且优雅，有机会将再去用餐，并介绍给亲友
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感谢 Lian L
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親愛的 貴賓 您好
很開心您在青雅中餐廳有美好的用餐體驗，同時也感謝您的熱情反饋，我們很榮幸能夠得到您的讚許，也謝謝您對我們的服務感到滿意。 作為您的好朋友，我們期待您的再次光臨，我們將提供更好的美食體驗，也歡迎您將您的愉快經驗分享給您的好友，謝謝。
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价格与台北市五星饭店相似，算是满高的价格，若价格能调降一些，会常去消费
推荐:
酸菜番茄浓汤汆海石斑 $780 好吃，值得一试
豆豉鲜蚵粉丝煲 $580 鲜蚵满多的，冬粉很入味
今日例汤，去过三次当日例汤都不错
较不推荐:
青雅粤式清炖佛跳墙 $880/一人份，太贵
港点类很一般
冷气极冷，务必带外套
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感谢 Lilyaspen
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大失所望。
去年吃过一次，觉得非常满意，所以本日再访，但只能用失望来形容。我们点了棋和书两种套餐，总价五千多，吃起来却只有两千的价值。从头到尾只有前菜和汤，喔还有水果，是合格的。其余料理都非、常、咸！而且加了一堆勾芡和过多的调味料，口味重到难以下咽。餐点看似好吃，实际上几乎都不合格。
服务更是差到极点，端菜的服务生似乎是新人，上菜时，完全没有解说是什么料理，刀叉被收走后，也没有帮我们补上新的，要我们用筷子吃羊排的意思吗？时间九点多时，服务人员就开始匆忙收走我们的碗盘，也没有询问是否还需要食用。
真的是非常糟糕的用餐经验，加上过高的价格，绝对不会再去。
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感谢 Rex_Chang
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