当年下交流道下三峡找美食，第一家就吃到米苔目，从此就是老主顾了。口味不是客家口味，汤头很浓郁，还可以让客人加汤。当年一板一板油豆腐在摊前展示，如今虽已不复见。不过，他家较扁塌的油豆腐口感蛮特殊，沾点他家特制的辣椒酱，很搭。虽然，我早已是无数次的回头客，照道理讲我应该给五星，可是，整体而言，我却又觉得给五星有点太高了。所以，我决定给它四颗星88分评价。

有别于大部分早餐吃豆浆或三明治，早餐吃米苔目配油豆腐或嘴边肉也可以是很丰富的一餐，油豆腐加上酱油膏跟辣椒酱搭配米苔目有加油葱酥的高汤真的是满对味的，常常去吃都可以看到是住附近的人在吃，而且人潮络绎不绝，可谓真正的在地美食~~

每次去三峡老街都看到在排队，这次晚餐时间经过，店内刚好有空桌又有冷气，决定去吃。干米苔目跟汤粄条都不错吃，小菜点了花枝、肝连、烫高丽菜、鸡腿肉 都还不错。

米苔目很纯，一口即知是纯米制作的。汤头很浓郁，更提供客人自行加汤。特制油豆腐是他家人气小菜，浇上他家特制辣椒酱，很可口的庶民美味。我给他4颗星85分评价。