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“北投风味餐-翠雍庭🍴”

Rongcuiting Chinese Cuisine
Beitou排名第125 (共486家美食)
餐厅详细资料
2021年1月4日点评

#北投风味餐
#翠雍庭

位于北投山上,丽禧温泉酒店二楼,餐厅内270度,三面环山的自然美景,在冬阳及白云天色围绕最为闲逸。餐厅中央有八角廊柱,深深传达属于东方风韵美感,餐厅内布置雅致,用餐环境舒适切惬意。菜色以中式为主,辅以西式摆盘及部分中西合并的料理方式调味,不违和的呈现更添特色与新气象。
#海陆经典餐
#冷盘
以六道精致西式摆盘,从乌鱼子、干贝、鲑鱼卵面线、绍兴醉鸡等都是美味小点呈现。
#龙虾
以龙虾为主要菜色,清蒸以破布子佐味,十分清淡的口感;龙虾肉质口感都是上选新鲜美味。
#牛肋排
牛排则是烹煮至软烂的牛肋排,用刀叉轻轻一划,骨肉分离,肉质软嫩而咸香。
#鲍鱼
用炖煮方式和香菇一起入菜,海味与新鲜香菇交织成综合口感。
#新鲜鲈鱼片汤
现切鲈鱼片,用高温热汤淋下,并用石锅保温及满满浸熟,很鲜味的鱼汤在这冬日喝来最暖胃。
#蔬菜类
以新鲜萝卜蒸熟后,上面放颗干贝,很爽口的好滋味。
#水果与紫米粥
甜点则是紫米粥与新鲜水果,从甜度依序品尝,很用心的水果摆盘。
#龙虾特餐
#新鲜牛肉片汤
新鲜切片牛肉以滚烫高汤淋熟后,牛肉入口甘甜。
#甜辣口感龙虾
以热炒甜辣酱汁综合合成的龙虾料理,加上面条佐味,很丰沛的主餐。
#清蒸鲍鱼
新鲜鲍鱼清蒸后切片,十分简单单美味可口料理方式。
除了套餐,也有单点菜色,十分满分的中式料理餐厅。

#翠雍庭
#地址:112台北市北投区幽雅路30号
#营业时间⏰:中餐11:30 晚餐17:30
#电话☎️:02-28988888

1  感谢 randymantaipei
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
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2021年11月19日点评
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用餐日期:2021年11月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
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