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“快要绝迹的人情味古早炒牛肉店”

牛爷爷生炒沙茶牛肉店
Datong排名第312 (共805家美食)
餐厅详细资料
2021年3月15日点评 通过移动设备发表

这样经营形式的店,已经属于快绝迹的稀有品种,台北我知道的大概就这家,还有通化街骆记小炒、老李牛杂、南港炒牛肉店。如果还要可以喝酒的,就剩这家与骆记小炒、老李牛杂了。当然,保安街49巷慈圣宫前,也有一、两家炒台菜喝酒的摊,但必竟不是炒牛羊肉专门店,所以就不归于一类。他家的网评很低,但是,据我个人的经验,很可能是年轻人没有这种店的怀旧情怀,也不喜欢这种炒牛羊肉店所致。然而,就我个人品尝结果,炒牛肉......等等热炒料理,还有牛杂汤及冷切,都蛮有古早味的,喜欢这种感觉及口味的人,在台北已难找了。尤其,我们三人喝酒,就只叫一碗汤,席间店家来讯问多次要不要加汤?这是现代的店做不到的事。以前我常说,真正的台湾小吃,必须包含公道、厚道、人情味三要素,否则只具备台湾小吃的躯壳,没有台湾小吃的灵魂。这家店如此厚道的人情味,让我们一场酒局,掉入了时空隧道了,那种感觉很愉悦。有想喝酒感受人情味的朋友,我除了推荐这家之外,还有八德路小龙饮食店、忠孝东路六段眼镜鹅肉可去试试。单纯针对这家店的美味指数,我给它4颗星88分评价。

感谢 linglong818
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2016年10月17日点评

位于延三夜市边缘、民族西路口的这一家牛肉面店对迪化街的老街坊应该是无人不知吧!他的牛杂汤很爽口,晚一点到就没了。点菜单大约晚上七点过后就一项一项杠掉,卖完了!特喜欢这里的沙茶牛肉,够味!虽然总是油得很,但是不油又怎么衬出香味呢?以前这路是回家必经,所以也算是我的"深夜食堂"之一。现在虽然不是必经,但是还是每隔一段时间就来回味一下。

感谢 Companion808804
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
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2017年12月19日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2017年4月
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