招牌的先知鸭皮很乾，味道也不特别美味，cp值很低。鸡火豆腐丝则刀功厉害且味美。点心类也不错。服务人员态度佳，可惜餐厅的空调太强，在冷风不断吹送之下，不仅客人越做越冷，食物也很快凉掉而影响食物的口感及味道。餐厅仅不断叮咛服装注意事项，却忽略舒适环境的控管，邻桌客人大声说话，让餐厅的格调变差。以米其林的价位吃不到对等的美食，殊为可惜。
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“米其林不等于美食”
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感谢 Tour546657
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君品酒店Palais de chine，君品酒店茶餐厅 的 業者，回复了这篇点评2020年12月6日已回复
親愛的Grace Chen您好，
謝謝您選擇蒞臨頤宮中餐廳用餐，並撥冗予我們分享您的體驗，很高興您滿意我們細緻服務及美味佳餚如雞火豆腐絲，能夠帶給您滿意的用餐經驗，並留下美好的回憶是我們最大的榮幸，關於您提及不足的部分，我們十分重視您的意見，將會納入未來提升調整方針之一，再次謝謝您給予建議以及給予進步的空間，有您的支持及建議，才讓我們有機會做得更好，期待在不久的將來能夠再與您見面，讓我們再度為您提供美好的餐飲體驗。
敬祝美好的一天！
君品酒店副總經理 陳冠雅 敬上
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点评 (927)
63 - 67 条点评，共 927 条
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1、餐点的精致与细致，令我们感觉很满意。港式点心的爽口、细致和食材的处理，让我们喜欢；叉烧皇、脆皮乳猪，我们惊艳主厨的厨艺展现，艺术等级的处理食材；火焰片皮鸭的三吃，恰到好处，每道可口满意。而海鲜豆腐煲则较显一般，海鲜用料实在，但可能砂锅热度高，汤汁烧得较乾，开盖拌锅时，略显焦味，鲜度反而显现不出，略失所望。
2、服务佳，体贴周到，感受很好。
3、环境布置用心。中式餐厅加上中式布置，有浓浓的中式风，因为近圣诞节，加上圣诞布置有些突兀。如果，走自己的中式风格，强调中式节气与时令，或许也能独树一格。
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感谢 Chiayi L
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君品酒店Palais de chine，君品酒店茶餐厅 的 業者，回复了这篇点评2020年12月6日已回复
親愛的Chiayi L您好，
謝謝您選擇蒞臨頤宮中餐廳用餐，並撥冗予我們分享您的體驗，很高興您滿意我們的環境裝潢、細緻服務及美味佳餚如叉燒皇、脆皮乳豬等，能夠帶給您滿意的用餐經驗，並留下美好的回憶是我們最大的榮幸，關於您提及不足的部分，我們十分重視您的意見，將會納入未來提升調整方針之一，再次謝謝您給予建議以及給予進步的空間，有您的支持及建議，才讓我們有機會做得更好，期待在不久的將來能夠再與您見面，讓我們再度為您提供美好的餐飲體驗。
敬祝美好的一天！
君品酒店副總經理 陳冠雅 敬上
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美味的火焰鸭搭配肠粉和鸭粥，叉烧皇炸豆腐奶也不错！是值得一点的美食。服务到位气氛很棒。推荐给中式美食饕客享用。
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感谢 文傑 郭
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君品酒店Palais de chine，君品酒店茶餐厅 的 業者，回复了这篇点评2020年12月6日已回复
親愛的郭文傑您好，
謝謝您選擇蒞臨頤宮中餐廳用餐，並撥冗予我們分享您的體驗，很高興您滿意我們的環境氛圍、細緻服務及美味佳餚如火焰片皮鴨、炸豆腐奶等，能夠帶給您滿意的用餐經驗，並留下美好的回憶是我們最大的榮幸。期待在不久的將來能夠再與您見面，讓我們再度為您提供美好的餐飲體驗。
敬祝美好的一天！
君品酒店副總經理 陳冠雅 敬上
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非常感谢颐宫中餐厅给了我们这么好的聚餐体验，东西都非常精致好吃，最有趣的应该就是，因为餐点很暗，然后如果要合照的话，服务生会帮忙打光
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感谢 Chun-Jung C
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君品酒店Palais de chine，君品酒店茶餐厅 的 業者，回复了这篇点评2020年12月12日已回复
親愛的tomato925929您好，
謝謝您選擇蒞臨頤宮中餐廳用餐，並撥冗予我們分享您的體驗，很高興您滿意我們的細緻服務及美味佳餚，能夠帶給您滿意的用餐經驗，並留下美好的回憶是我們最大的榮幸。有您的支持才讓我們有機會做得更好，期待在不久的將來能夠再與您見面，讓我們再度為您提供美好的餐飲體驗。
敬祝美好的一天！
君品酒店副總經理 陳冠雅
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进门后有专人带位至座位上，还有寄放大衣外套的服务，非常客气周到。店内布置与光线显得古色古香，墙壁上的灯有红灯笼的感觉，非常美丽。用餐区间隔开来，不会被别桌客人打扰。餐点精致好吃，份量很足。庆生招待的莲蓉奶黄小寿桃绵密好吃，茶带有令人舒心的花香，非常清爽。是很美好的庆生餐叙。
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感谢 sb30112
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君品酒店Palais de chine，君品酒店茶餐厅 的 業者，回复了这篇点评2020年12月6日已回复
親愛的sb30112您好，
謝謝您選擇蒞臨頤宮中餐廳慶生，並撥冗予我們分享您的體驗，很高興您滿意我們的環境裝潢、細緻服務及美味佳餚，能夠帶給您滿意的用餐經驗，並留下美好的回憶是我們最大的榮幸，期待在不久的將來能夠再與您見面，讓我們再度為您提供美好的餐飲體驗。
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君品酒店副總經理 陳冠雅 敬上
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