初次体验颐宫,整体可说美味,粤式小点及中式料理都以高级且新鲜的食材呈现,但是以自身体验过数间国外米其林三星餐厅的经验,颐宫的环境气氛满好的,但是食物味道层次、视觉摆盘、整体精致度仍不足,桌边服务不差但也不算细腻,因此个人觉得很难算是三星餐厅,最多列入2.5颗星(比二星再好一些),综合上述,便会觉得食物定价都太高,这些纯属个人感受,非恣意批评,但说实话的确仍有加强空间,台湾有米其林三星餐厅是十分荣耀且不易,所以期待也特别高,因此说出个人真实感受与观点,相信颐宫未来能继续成长,在三星餐厅中屹立不摇,更上层楼。
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