我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“人间美味的天梯,及新鲜手捏现做的肉羹汤”
Kuo Meals的点评

Kuo Meals
Datong排名第147 (共804家美食)
价格区间: US$2 - US$7
菜系: 台湾菜
餐厅详细资料
2021年1月12日点评 通过移动设备发表

郭记大块肉羹:
人间美味的天梯,及新鲜手捏现做的肉羹汤
来过两次了。微胖的欧吉桑老板眼露杀气认真工作。在取筷子盒上方有一个透明圆筒装着带壳土花生,字条写着好事花生请自取。蛮贴心的。
我拿了几个来吃当作开胃菜。
这家小店有两个人间美味:
上次吃了他们的招牌开胃菜叫做天梯,印象深刻难以忘怀。是取自于猪的上颚,用滚水汆烫花不到10秒钟,搭配姜丝、香菜和酱油膏及王冠牌乌醋,吃起来口感QQ的、脆脆的。我认为是人间美味呀。
当场新鲜手捏现做的肉羹汤,不只大块且瘦肉居多的鲜美佳肴。
这类有良心认真制作美味的小店,我内心真的满心感谢感恩啊。

感谢 barryLIAW
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
撰写点评点评 (12)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言

1 - 5 条点评,共 12 条

2019年7月20日点评 通过移动设备发表

双味羹55元,肉焿嫩还不错,不喜欢鱼皮腥味重,汤头一般。凉拌黄瓜35元,略有涩味,但口味还可以。招牌干面35元,甜辣酱的味道还不错。

感谢 ellen-1688888
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2019年7月9日点评 通过移动设备发表

专程来此就是看了新闻!
很特别的小菜「天梯」,形体有点可怕,但滋味竟然很迷人喔!
天梯长得像楼梯,又有点像假牙,郭老板向我解释它是取自猪的上颚,一头猪仅有一块,量很稀少,因此一般店家很少见,由于形貌像梯子,所以叫天梯。
现点现加乌醋、酱油膏、姜丝做成凉拌菜,滋味酸溜开胃,一份约用到4头猪的上颚肉。本身没有太多风味,因此店家以乌醋、酱油膏、姜丝做成凉拌菜,滋味酸溜开胃,有点类似猪软骨的嚼感
我特别来尝这名物”天梯”:猪上颚软骨!绝对的稀有且好吃!
它的肉羹汤很清淡爽口用四个真的大块瘦肉,很赞!
我觉得吃了名物”天梯”后,就像快乐似神仙喔

感谢 barryLIAW
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2019年5月14日点评 通过移动设备发表

老社区老市场中的古朴好味道,料多味美,亲切的服务,在在勾勒出我儿时纯朴社会的记忆。肉羹是肉片沾地瓜粉做成的,吃的到肉的原味,不像一些用鱼浆包裹的肉羹,吃不出肉味!店里虽然不是走时尚风,但是却可以看到老板对卫生的要求。店里卖的 天梯 是不常见的古早风味

感谢 CharlieW_Taipei
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2018年1月30日点评

郭记主打的是羹汤类,除了一般的猪肉肉羹外,还有干面、小菜可以选择,比较特别的是它的每一块肉羹都是用原肉做的,不是一般做成浆的方式,而且比一般的肉羹还要大二倍以上

感谢 su262795
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

查看过Kuo Meals的旅行者还看了

 

去过Kuo Meals吗? 请分享你的经验!

写点评 上传照片

业主:有什么想要和我们分享的吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页
© 2022 TripAdvisor LLC 保留所有权利。

网站的此版本通常面向中文使用者,除非有针对其国家或地区的特定网站版本存在。 您可以使用下拉式菜单访问 Tripadvisor 网站面向特定国家或地区的其他版本。