本来蛮期待的，但可能当天点的菜色不是招牌，觉得都很普通，点菜的小姐很亲切，但点银丝卷时没有询问是否要餐后上，所以吃到一半就上菜了，等其他菜都吃完再吃炸的银丝卷已经不酥脆了，炸豆腐也不够热感觉温温的

吃过一次就爱上的美食餐厅。
记得一年前，和嘉义前来的妹妹一家，一同到南纺逛逛，简洁宽敞且明亮的餐厅，吸引了我们踏入“开饭”，亲切服务，川菜的美味，让人食欲大开又满足，自此每次来台南，它就是我们家族聚会的必吃美食，恋恋不腻呀～

用餐环境合宜，食物具多层次口感，菜色都有入味，因有些热菜会慢点到，服务人员会不时来关心与告知准备的状况，价格稍高一些，不过整体用餐感觉良好

经典的川菜料理，流口水鸡、松阪猪水莲，白饭免费续加以及好喝的水果醋！锅巴虾仁滋滋响就相对普通了，原本期待上菜时会发出滋滋响的声音视觉飨宴，但仅是锅巴淋上虾仁番茄羹，没有到很惊艳的一道菜。但整题来说，其他料理很好吃，推荐可以直接选择套餐。

开饭川食堂环境明亮舒适，适合聚餐。菜色以川菜为主，加入改良的口味，变得较清爽，不吃辣的人也可以试试。每人低消350元。