跟彰化的凉圆一样，都是台湾古早味，现已少人卖的特色小吃，两地的都很好吃。清爽沁夏的凉圆，虽是夏日圣品，冬日吃也不唐突。它家凉圆比彰化凉圆稍大一些，皮稍厚一些，内馅料也稍有差异。彰化凉圆只浇蒜汁，南门凉肉圆则浇辣酱，如此一来，口味差异就较明显。店家菜单极其丰富又少见，如凉菜的刈菜、菜豆仔、小章鱼、鸭掌、高丽菜心，汤品的香菇鸡脚、药膳猪脑，真是奇食异物的大集合，相当罕见，很适合食客为探险而来造访。我给它4颗星89分评价。

嘉义有名的凉面和凉圆，麻酱＋美乃滋，这是嘉义的特色．加了美奶滋的凉面和凉圆，味道整个提升，完全不冲突，夏天来一碗，很消暑

凉面是加美乃滋，不腻口，好吃！
适合夏天好选择！
凉圆很Q，也很好吃！
门口不能停车，可以先停在附近停车场再走过去会比较合适。

凉面本以为加了美奶姿会觉腻口，但倒觉得清爽，和一般吃凉面感觉不太一样，凉圆不是我爱的风格，但竟然还搭上末班车，卖完了，汤品推荐，清爽好喝！

这家店满特别的，念书时候的年轻气盛，不爱吃热呼呼的料理，夏天总爱来这吃凉面、凉的肉圆，冰镇后的凉面加上美乃滋，是个让人离开嘉义后会怀念的味道(其他县市没在看过了)以及冰的肉圆也是一绝，皮很Q弹内馅鲜美，加上季节性的凉拌田笋...等小菜，谁说正餐一定得吃得全身热呼呼、满头大汗呢。