丰原庙东夜市里面的肉圆老店只卖肉圆和汤品肉圆一个40元油泡的外皮Q软内馅只有调味的瘦肉和一些爽脆笋丁好吃有古早味加一点乳黄色的辣椒酱更对味点肉圆老板还会附赠一壶高汤可以在吃完肉圆时倒入碗内和剩余的酱汁混合在一起喝
1 - 5 条点评,共 6 条
意外的,平日早上10点就开始营业了,没有人挤人,还可以骑ubike进去,意外的舒适。可以当早午餐,肉圆的皮比较Q,肉馅扎实,粉红色的辣酱偏甜,一颗肉圆搭一份汤,满足的一餐。
好吃的美食,无话可说!这间的肉丸是用油慢炸,外皮微酥,内馅大块肉再加上笋块。可别忘了令人允指回味的传统酱汁,可别马上吃完,留下一些肉跟酱汁,再将店家提供免费的大骨汤倒入碗内,将吃肉圆带到了另一个层次,做个完美的ending!
这里只卖两种餐点:肉圆和贡丸汤。油炸肉圆的皮满爽口的,肉馅的调味也很棒。可以加点贡丸汤之外,也可以加店家的高汤,就著碗里剩下的酱料拌一拌,就很鲜美。
庙东夜市里的肉丸名店,外皮炸的Q弹还有一点点脆,肉馅扎实有笋丁,好吃不油腻,吃完肉丸,还可以请店家帮你在碗里直接加热汤水,把肉丸的美味汤汁全部吃进去,超棒。贡丸汤也不错。
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