很多年前吃花莲的液香扁食，觉得超级好吃，惊为天人。N年后再来，只觉得价格涨了，扁食却没有更好吃，小小失望。

只有一样扁食汤选择，不用烦恼要吃什么口味，扁食的内料很扎实，皮薄也没有煮到烂烂的，猪肉有些微味道，因为汤有胡椒味，还算可以盖过猪肉的腥味，大致上扁食汤是好吃的，不会太过于油腻。

每次造访花莲，离开前都是进市区去吃液香扁食。多年来口味一致，食物只有一种选择，价位合理，用餐坏境也变宽敞了。这是一家有历史的老店家，每次去都门庭若市，像个景点一般却不雷，扁食汤加上胡椒十分可口，下次来花莲还是会光顾。

一碗70元，馄饨大颗汤头也不错，也许谈不上有多惊艳好吃，但因为口味大家都能接受，也有一定名气，所以排队的人很多，但消化的速度很快，近期因为人手不足只卖到13:30，要前往品尝的旅人季的注意时间，电价有停车场提供停车，但位置不是很多，建议开车的旅人到了附近有车位就可以先停囉！

这次旅行吃了戴记和液香扁食，和家人都觉得液香比较好吃，汤头和扁食都很让人满意，下次去花莲还会再访的美食店。