扁食专卖店，可作清汤，可作炒手。清汤底非常好喝。扁食有不同口味。有原味，有虾仁，有韭菜。可单点一种口味，也有综合的。扁食现场包，新鲜下汤煮。除了内用之外，也可以外带。但是外带要前一天预约，才有冷冻板可带走。花莲必吃每食。

点了一碗红油扁食，洒上海苔片平常不是很常见，备餐速度还蛮快的，豆芽菜给的很多，鲜虾扁食必推，其他扁食普通的

花莲以馄饨闻名，该餐馆是花莲最负盛名的馄饨店之一。您先找个座位，然后在提供的单子上标上你所要点的菜，然后付款。我花了新台币一百元点馄饨汤和红茶。便宜但美味!

本来进去餐厅，看着姐们在忙也好像没时间招呼... 一走进马上就对我们说有位子就坐噢。
写完单拿给大姐，他们也很快把扁食跟面送上，面煮的刚刚好，扁食跟抄手里面的肉真的很好吃，皮也不厚，交通也算方便，不论开车骑车都方便喔。

花莲市区多家扁食店，除了两家主打总统牌外，这家真的平价美味料实在，清甜汤头，配上皮薄的肉馅，鲜虾更是甘甜。