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“晶华酒店集团寿喜烧”
三燔礁溪的点评

三燔礁溪
Jiaoxi排名第3 (共121家美食)
价格区间: US$24 - US$40
描述: 品味独具 三燔礁溪 经营团队专注于为旅客量身打造富有质感的住宿休闲及用餐体验。礁溪晶泉丰旅饭店内的餐厅「三燔礁溪」,延续晶华酒店三燔本家的精致用餐体验,由超过20年五星级饭店经验的杨士贤主厨领军,带领一级厨艺团队,结合米其林客座主厨日式料理手法,严选在地时令海鲜佐以温泉蔬菜,呈现重量级锅物。海鲜取材来自大溪渔港、东海岸海港等,举凡当季鲜虾、鲍鱼、生蠔、鱼类等,另包含北海道空运直送毛蟹,让旅人零距离品尝新鲜美味。而为了融合兰阳风味,分属不同季节的温泉蔬菜如温泉番茄、温泉空心菜、温泉筊白笋、三星葱等,在地美味与海鲜完美结合;肉品更挑选Prime 等级美国去骨牛小排为主打,油花分布均匀,口感柔嫩滑顺,期望集团所拥有的五星级厨艺团队,为旅人打造专属的用餐体验。
餐厅详细资料
描述: 品味独具 三燔礁溪 经营团队专注于为旅客量身打造富有质感的住宿休闲及用餐体验。礁溪晶泉丰旅饭店内的餐厅「三燔礁溪」,延续晶华酒店三燔本家的精致用餐体验,由超过20年五星级饭店经验的杨士贤主厨领军,带领一级厨艺团队,结合米其林客座主厨日式料理手法,严选在地时令海鲜佐以温泉蔬菜,呈现重量级锅物。海鲜取材来自大溪渔港、东海岸海港等,举凡当季鲜虾、鲍鱼、生蠔、鱼类等,另包含北海道空运直送毛蟹,让旅人零距离品尝新鲜美味。而为了融合兰阳风味,分属不同季节的温泉蔬菜如温泉番茄、温泉空心菜、温泉筊白笋、三星葱等,在地美味与海鲜完美结合;肉品更挑选Prime 等级美国去骨牛小排为主打,油花分布均匀,口感柔嫩滑顺,期望集团所拥有的五星级厨艺团队,为旅人打造专属的用餐体验。
2021年2月8日点评 通过移动设备发表

用餐环境雅致
寿喜烧汤头不错
服务人员殷情
自助吧有蔬菜能自取煮锅
也有西式沙拉和酱料可取用
汤头有放百合 葱 豆腐
附蛋 可取蛋黄沾肉 顺口滑嫩
金针菇配寿喜烧很适合
肉品还可以
整餐吃下来
虽然无法跟东京寿喜烧名店比
但也没有不好
礁溪寿喜烧就这家吧

3  感谢 IsabelTPE
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
WellspringbySilks,三燔礁溪 的 總經理,回复了这篇点评2021年2月18日已回复

親愛的貴賓,您好!

非常感謝您蒞臨三燔礁溪,很榮幸餐點品質能深受您的喜愛,您的肯定和寶貴意見是我們不斷提升服務品質的最大動力! 希望服務團隊的親和力能帶給您賓至如歸的感受,期待您下一次的到訪,讓我們再次為您服務。

敬祝 順心安康

晶泉丰旅 總經理 陳惠芳 敬上

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1 - 5 条点评,共 230 条

2020年10月27日点评

价格和品质不成正比 能选择的东西太少了 价位定太高 若不是在饭店里面 实在想不出来为什么要这个价格 但环境干净 肉类的品质也是可以的。但只会想来一次而已。

感谢 P468YYmaggiec
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
WellspringbySilks,三燔礁溪 的 總經理,回复了这篇点评2020年11月17日已回复

親愛的貴賓,您好!
非常感謝您蒞臨三燔礁溪,很榮幸餐點品質能深受您的喜愛,您的肯定和寶貴意見是我們不斷提升服務品質的最大動力! 希望服務團隊的親和力能帶給您賓至如歸的感受,期待您下一次的到訪,讓我們再次為您服務。
敬祝 順心安康
晶泉丰旅 總經理 陳惠芳 敬上

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2020年9月7日点评 通过移动设备发表

火锅食材新鲜,肉品及海鲜都蛮高级,还有龙虾,份量还ok,有沙拉水果吧无限使用,美中不足的是附餐饮料要自费,服务很好,若能再延长一点用餐时间就更棒了

感谢 chang9090
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WellspringbySilks,三燔礁溪 的 總經理,回复了这篇点评2020年9月9日已回复

親愛的貴賓,您好!
感謝您選擇蒞臨三燔礁溪,並撥冗分享用餐體驗以及惠賜寶貴意見,服務團隊已立即虛心檢討改善,您的指教正是我們不斷提升服務品質的最大動力。希望服務團隊的努力,能帶給您賓至如歸的感受,期待您下一次的到訪,給予我們再次為您服務的機會。
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2020年6月13日点评 通过移动设备发表

听闻台北晶华酒店的三燔肉质好,食材也新鲜,趁著住房时特加价来尝尝;同行的长辈赞不绝口,肉质是不错,但吃饭时间只有90分钟,对于带2小孩的妈妈而言,时间很赶!全桌4大2小只吃到4盘肉真是残念
乌龙面Q弹、豆腐也颇有特色,唯一可惜的是没有饮料,虽有H牌冰淇淋,但大排长龙也没时间排队,也没吃到;整体而言食物是不错,吃完感觉很仓促!

感谢 PattyL1092
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Wellspring-by-Silk,三燔礁溪 的 總經理,回复了这篇点评2020年6月19日已回复

親愛的貴賓,您好!
感謝您選擇入住晶泉丰旅與蒞臨三燔礁溪,並撥冗分享用餐體驗以及惠賜寶貴意見,服務團隊已立即虛心檢討改善,您的指教正是我們不斷提升服務品質的最大動力。希望服務團隊的努力,能帶給您賓至如歸的感受,期待您下一次的到訪,給予我們再次為您服務的機會。
敬祝 順心安康
晶泉丰旅 總經理 陳惠芳 敬上

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2020年5月6日点评

住捷丝旅时第一次吃的时候 被大龙虾吓到,后来特地带父母来吃,父母都觉得料好多 (到今天还在说 那龙虾锅有多好吃...)
但我们没有告知价格 怕老人家昏倒。
这次住宿三天两夜,两晚都吃一样的食物,沙拉吧食物简单不加油添醋,龙虾锅也是简单吃食物的原味,牛肉等级也是可圈可点⋯⋯。
希望每次吃的龙虾别太小、小龙虾也会吓到客人我的。

感谢 apple7097
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Wellspring-by-Silk,三燔礁溪 的 總經理,回复了这篇点评2020年5月11日已回复

親愛的貴賓,您好!
非常感謝您蒞臨三燔礁溪,很榮幸餐點品質能深受您的喜愛,您的肯定和寶貴意見是我們不斷提升服務品質的最大動力! 希望服務團隊的親和力能帶給您賓至如歸的感受,期待您下一次的到訪,讓我們再次為您服務。
敬祝 順心安康
晶泉丰旅 總經理 陳惠芳 敬上

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