德国猪脚的皮是润的，这可不是蹄膀，有点恶。煎牛排的火候有问题，过老。烤鸭卷饼事先卷好了，提供给客人时是凉的！而且里面的鸭肉根本没有脆皮，卷饼上还黏了一根头发，难以容忍。鲷鱼烧整体淡而无味几乎不甜，比我家巷口的鸡蛋糕还难吃。其余甜点看起来很美，拿取后发现很容易解体，冷藏和复热过程大概都出了问题才会这样。这是一次很糟糕的饮食体验，比汉来或飨食天堂还不如，真是不搭配寒沐五星级的品质。同行的家人和朋友全都非常失望，决定下次我们还是回去礁溪老爷吧。
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