每次想来吃,想到店附近停车难,就意兴阑珊了。这次因顺路,所以就再次拜访。我爱他家粄条的薄,稍厚一点的粄条我不爱,薄的粄条骨溜骨溜的,真适合我。其实,他家的汤头很普通,完全是以自制粄条及油葱取胜,油葱炸得够味。这次另点了一份姜丝炒熟粉肠,唉呦!那股客家酸劲儿,真是迷人的嘴舌,极优。馄饨也很棒,内馅给够细,就是薄薄抹一下,捏起,很滑顺。针对超熟粉肠我是给五颗星的,但针对汤粄条及馄饨,因为汤头的普通,所以,我给4颗星87分评价。老实说,汤头还是竹东的老店面食店较优。
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