今天与老婆再度来此吃午餐，我点了大四喜清炖牛肉细面大碗的因为量很多，所以老婆只点8颗水饺，另外再点两样小菜。大碗大四喜牛肉面和小菜先到，最后是8颗水饺，服务人员送来水饺顺便送来ㄧ个铁碗，说以后空碗可以自取，用手指向一处置物柜，真是贴心。知道我们牛肉面会分著吃，因水饺用盘子装，怕不方便喝汤而送一个碗来，真棒。

这里的牛肉面组合很多样，有牛肉、牛肚、牛筋、牛腱、牛杂等五种可组合，两种组合，三种组合，或四种组合都可。面则有粗面、细面、扁面、米粉、和面疙瘩可选，汤头有红烧和清炖，这么多样选择真好。其中含牛肉、牛筋、牛肚、和牛腱的大四喜物超所值。

很久没吃到好吃够味的牛肉面了，已经消费了好多次，每次店内都是人满为患，建议如果外带要先电话订餐，才不会等太久喔

可以自己选择细粗面条及面疙瘩，汤底清炖及红烧都有。
牛肉的部分也可选择搭配，如牛腩加牛杂，牛肚加牛筋等..
小菜也好吃！

面分粗面、细面、还有冬粉跟其他选择
口味分红烧跟清炖
调味酱料很多选择
肉给的大方
酸菜很棒，配面很搭
牛筋很软嫩
牛腱也好吃
牛腱比较柴一点
缺点是汤头偏油些