很早就知道沙鹿不输彰化,也是个肉圆重镇,但是,一方面被我心目中的水里蕫家肉圆压抑著,一方面我吃过海线地区的苑里肉圆及清水肉圆都不怎么样,先入为主观念,也觉得沙鹿肉圆也应该不怎么样?这次因为慕名来吃江苏牛肉面,就顺道试一试沙鹿肉圆。因为我先去吃了肉圆福,所以,肉圆清的肉圆我是买回家的。店家外带肉圆时,放了很多蒜汁,很有sence,加入它家自制的辣酱,光这一点就胜过肉圆福。他肉圆的皮很Q,馅也很好吃,虽然我觉得还是输水里肉圆一些,不过,已经是口感相当的小吃,确实名不虚传,我给它4颗星的最高89分评价。
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