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“高贵的餐厅”

但马家涮涮锅
预订桌位
预订桌位
Songshan排名第53 (共1,682家美食)
餐厅详细资料
2021年2月23日点评

唯一的优点是专人服务。但服务生对应上很菜。是吃装潢的餐厅,CP值不高,青菜也没想像中选用高山高丽菜,还是吃橘色比较优

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 emmafang1017
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撰写点评点评 (74)
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4 - 8 条点评,共 74 条

2021年2月18日点评

在EZTABLE订位后,但马家涮涮锅二馆有来电告知餐券和EZTABLE订位优惠无法一起使用,由于餐券优惠较高,于是我在电话中询问是否要将EZTABLE这边退掉再重新官网订位,接线人员回应我说不用。

本来想说至少可以把订位费用折抵掉就没留意,但离开的时候才注意到并没把这笔费用扣掉,后来我有绕回去询问,柜台服务人员仅告知可以下次消费的时候再做折抵,当下人员没有检讨出错原因反而做出这种回应让人有点反感。

接着是侍食师的部分,他当天可能心情不太好又一次要服务两桌,从头到尾讲话口气冰冷,就很像一台煮菜机器,我本来不愿意多想,但相较于隔壁包厢的侍食师,光听对谈就知道服务有差。

整体来说食材很新鲜(除了抹茶蛋糕很普通以外),最后的杂炊更是非常好吃,有人帮你煮也很方便聊天,环境和气氛都很好,之前也在文华精品其他餐厅用过餐,但就服务方便我觉得但马家可能要再加强,我订位资料上面有注明是来帮人庆生的,但不确定是不是EZTABLE订位和但马家之间沟通出了问题,这点也被疏漏了。

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 chris107097
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2021年1月29日点评

一月朋友生日想说带她去高级有质感的店庆生,马上就想到但马家,在网路上看到5楼的星光大道一直都很想去拍~但是那天吃饭聊得太开心时间一下就超过,楼上也关了,只好下次再去吃囉~因为好吃所以可以二访

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 綵屏 王
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2021年1月23日点评

餐厅装潢质感很差,是东方文华饭店里面最寒酸的餐厅。现在是冬天,但昨天天气稍热,餐厅却没有调整空调,吃得很躁热。

桌边服务人员的服务很好,动作流畅,而且很幽默,朋友们都很喜欢桌边服务人员。食材部份,海鲜食材很新鲜,龙虾非常有弹性,梅花猪肉也丝毫没有腥臊味,这是餐饮的一大优点。

但其他的部分实在是差强人意。前菜平淡无奇、甜点芝麻泡芙外貌不佳不说,口味更是难吃至极,泡芙皮吸满水气,软塌、厚重,很难想像进驻东方文化的餐厅甜点会这么难吃,更遑论居然还有上过米其林推荐。

短期内不会再去消费了,还不如去吃橘色火锅。

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 chrissyjhou
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2021年1月17日点评

还不错吃 重复造访很多次了 希望价格可以更亲民一点~
然后新增更多的食材!
简单桌的定位也很方便
还可以回馈EZCASH~ 下次会再访

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 Connector804941
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