在淡水要享受美食佳肴，气 氛佳的好去处，可以来此。服务解说都非常棒，若想品尝美酒，老板也会以专业知识推荐适合当天佳肴的美酒

在淡水艾莉斯餐酒馆，是相当有名且有20多年历史的西餐厅，当初是由一位留学生创立的，它的装潢格调相当好，且服务态度佳，更重要这家餐厅真的非常好吃，每一道菜都非常用心制作，这次吃了鸭肉的义大利面，前菜蔬菜汤里面还加水果泥、香菇，喝起来甜甜的非常顺口，义大利面是宽面手工制作很Q，鸭肉跟酱也很棒。精致用心价格以台北人而言很平实，我们都觉得相当有质感。

学生时代的最爱，
每次回淡大必访，
老板二十年来如ㄧ日，
用心备餐，
让人感受到满满的手作食物的温度，
成功诠释所谓的顶级法式料理，
重新装潢后，
摆盘更美了，
小小的店里，
放入了顶级的料理食枱和器具，
餐具延续ㄧ贯品质的坚持，
我永远都是点自己和老公最爱的德国猪脚，
每一道甜点，
老板都会精心设计，
制造惊喜感，
夜晚来访，
还有浪漫的烛光点缀，
二十年的老店面，
屹立不摇！

我们三个人点了一盘德国猪脚（非常好吃）,一盘墨鱼义大利面，面是handmade, 有Q度，赞。沙拉的蔬菜自己种的有机食材。
我对墙上的「酒标图画」吸引，经过老板的介绍，才知道这个酒厂使用了毕卡索的画作酒标，非常特殊，他们这有两幅挂在墙上。

和老婆一起去的西式餐厅，点了意大利面、洋葱汤、薄饼、煎猪排等，也开了一瓶白酒，食物质素不错，味道也不错，气氛很好，服务人员态度亲切，环境也不错！