台中米其林推荐巷弄美食
玻璃窗内师傅现折小笼包
制作美味上海小吃
无论是菜或肉的生煎包
都易入口
菜香、肉汁多、皮脆不失水分
小笼包也不输鼎泰丰
桂花乌梅汁非常可口解腻
价格实惠
最清淡的油豆腐细粉
也不输台北名店
最惊艳的是菜生煎包
齿颊留香
念念不忘
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1 - 5 条点评,共 19 条
#午餐#上海#小笼汤包
#21褶小笼包#生煎包
创始人来自上海,
从小就吃外公做的上海点心,
来台湾后想要吃
家乡中记忆的味道,
所以老板将自己思念
的家乡味呈现出来,
老饕吃法:
一提、二移、三开窗、
四喝汤、五入口,
换句话说就是轻轻
将汤包夹起,
再沾一点沾酱,
咬一个小洞后喝汤汁,
最后在将整个汤包送入口中
招牌主要是鲜肉生煎包
会有肉浆爆汁的感觉
其次是小笼汤包算安全牌
其他食物可有可无加减吃
翡翠生煎冬天再吃
夏天的青菜并不可口
价格上算是偏高
但是鲜肉生煎包算平价
营业时间:11:00-20:30
店家电话:04-22586111
地址:台中市南屯区
公益路二段537号
座位室内外有4-6人桌
户外会太热
室内最后一桌没冷气更热
靠近厨房又邻近走道厕所
最后一桌动线很差不宜坐人
已经第二次来了,生意很好的一间餐厅,但是餐厅服务人员都很客气,没有因为忙碌而失去微笑。用餐时间基本上都是客满,但是现场也不用等待太久,对于没有耐心排队的人来说非常重要!生煎包小笼包都很好吃,酸梅汁也很赞,可是咖哩牛肉汤等其他热食就还好了,没有什么特别。建议还是把肚子留给小笼包跟生煎包吧