份量都算大，但热炒区的食物质感一般
摆盘也很不精致
收费高但却一早就在洗盘子收拾
想喝甜汤也不补了
牛菲力超级硬
唯一鱼类份量大，黄鱼炸整尾是很大方
甜点蛮粗的
整体吃粗饱没有质感
觉得老饭店这价位应该提升一下

日式料理区的高志扬师傅，知道我们喜欢吃鲑鱼还特地帮我们做了炙烧鲑鱼综合盘，非常谢谢他。
热炒区的师傅也很赞，糖醋黄鱼，香煎比目鱼，葱炒蛤蜊都很吃。
也谢谢经理（是一位大概50左右的姐姐）一直招呼我们拿东西，因为我们路途较远，入场时已快12：30了。布丁没有了我跟她说，她说稍等一下，等布丁出来时她马上来跟我说，服务真的很亲切。
下次我们还会再去用餐

特别感恩姚领班尽职负责且服务优良，迅速服务客人报到划位，带位前量体温喷酒精消毒，叮嘱客人取餐戴口罩，客人备感贴心又安心，而餐点皆是极富创意、别出心裁的异国料理，生鱼片更是特别新鲜美味，不愧是台南老字号的饭店，疫情期间仍屹立不摇，老客人必定期继续支持回访用餐!

这次是家庭聚餐 全家人一起来 共八个人 整体用餐的体验都挺好的 大家的都还算满意 食物的种类满多的 但严格说起来没有特别让人惊艳的口味 重要的优势就是多样的选择吧

两个人2310，但是熟食热菜区没有一道是热的，是在卖冷盘吗？麻油腰花竟然，，，姜丝麻油跟酒倒在碗里、然后旁边的万用汤冲下去，就给客人，，，麻油跟姜都是没煮过没爆香的，跟本就是香油的功能，味道超差，而且，鸡鸭肉没了，说了才肯补，补的竟然也是冷的没有肉汁的，，，跟一般大饭店差太多了吧！要不要请你们的厨师去吃吃别家饭店的汤啊？晶华柏丽厅或是国宾，菜也没特别推，但是至少菜是热的，汤是煮过的！一肚子气