位子蛮多的，一碗2个肉圆，搭配着甜辣酱跟蒜泥很好吃，皮很软Q，肉骨汤也很好喝，还有手工香肠，算是新竹隐藏版美食

虽然肉圆是彰化的名产，但是新竹也有好吃的肉圆！

隐身在空军基地旁，不起眼的小店！却有着满满的人潮！

炸过的肉圆、淋上酱再加上蒜蓉，可真是一绝！

香肠也可以试试哦！

新竹肉圆属于油炸肉圆，与其他地方不同是尺寸较小，里面仅包红糟瘦肉加上一点葱花，淋上各家自制甜辣酱，简单美味。鹰王肉圆算是我吃过的新竹肉圆中的个中翘楚，外皮特别Q嫩，包著新鲜红糟肉，加上店家使用新鲜蒜头磨出的蒜泥和秘制甜辣酱，吃起来相当够味够呛。可搭配一样好吃的骨仔肉汤或鱼丸汤，更不能忘记现烤颜色自然的香肠一起享用。这些美味餐点组合起来，令人百吃不腻回味无穷，即使该店隐身在新竹空军基地旁不起眼的小巷内，还是吸引许多人不辞排队辛劳一定要吃到。

位置有点偏僻不太好找，但是很好停车，这是我们第一次来吃，肉圆的皮非常Q,内馅是新竹的红槽瘦肉，搭配浓厚的大蒜泥，非常美味。除了肉圆，招牌的骨肉汤搭配鱼丸或是鱼羹，也不错，汤的味道比较淡，与口味浓厚的肉圆形成强烈的对比。

位置偏僻但小巷中还可以停车，假日中午11点半来已几乎客满。肉圆是新竹红糟口味，一颗20元，一份2颗，还不错吃。不过他们的香肠更好吃，是用烤的。骨肉汤我就觉得还好。