店名”灰鸽”就是取自于”火锅”的台语,4月11日晚上与小女儿来吃。锅底有三种:昆布 / 牛奶 / 辣味噌不用加价,其它要加四五十元。主食可以点乌龙面、白饭、或冬粉。这里的菜盘我还满喜欢的,不是那种贡丸、鱼丸、虾饺、燕饺…的,都是天然的食材。我们点的是上品海陆牛猪鸡双人套餐1380元,海鲜有13种:天使红虾、大草虾、急冻草虾、帝王鲑鱼、生鱼片级台湾鲷、九孔鲍鱼、日本帆立贝、王功牡蛎、台湾蛤蛎、船冻软丝、小章鱼、小花枝…看起来都很新鲜。
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