国华街集中了各式好吃的台南小吃。而且都在附近。可以从早餐吃到午餐。包括金得春卷，富盛号碗粿，石精臼蚵仔煎，阿松割包，牛肉汤，土魠鱼羹。都很美味。

非常短一条街，没什么好逛的，素食更少，都是煮肉，荤腥食物贩卖居多，吃素食来这里逛也是买饮料豆花\水果之数等食物，很少可以逛，去过一次就不去了，没什么兴趣。

国华街是台南市区内的一条传统市集街道，有传统市场与许多知名小吃店，近年来国华街与周边的正兴街等街道新增许多具有特色的餐饮、文创商店，应该是台南市区内最好逛的商圈。许多知名的小吃如小卷米粉、霜淇淋假日都大排长龙，甚至中午过后就卖完。元宵节期间位于国华街北段的普济殿有灯节活动，传统鼓仔灯成排挂在国华街街道上，一片灯海，非常壮观。