与家人一同前往大直名人坊用餐,对于餐厅的整体氛围,上菜速度,菜肴的精致度及服务,留下深刻印象,会再推荐其他的家人朋友来用餐。
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与家人一同前往大直名人坊用餐,对于餐厅的整体氛围,上菜速度,菜肴的精致度及服务,留下深刻印象,会再推荐其他的家人朋友来用餐。
4 - 8 条点评,共 21 条
整体服务还不错,就是茶壶没法保温,还有灯如果只照餐桌会比较好一点,脸上会有阴影,餐点很好吃,也很好很合口味,下次找时间再去。
说是米其林餐厅,就跑来试试。因为只有两人,所以服务生推荐明炉烧鸭,份量比较刚好。烧鸭虽还不错吃,但也没感受到独到之处。富哥炒饭很精致,松细分明,口感很好,果然是镇店招牌。网上推荐的卤水拼盘,我拼了鸭珍、鸭肠、鸭血,其中鸭血虽还蛮入味蛮嫩,但,别忘了台湾很早就是鸭血王国,大街小巷好吃的鸭血比比皆是,所以,他家的卤水跟网评形容,我个人觉得不符。葱花煎肠粉很优,椒盐排骨重点却不是排骨,却是舖底切功极细的炸芋头丝,搭排骨吃口感不错。重头戏的必吃燕窝凤翅,当然是不错吃,也是镇店之宝之一。但是,我要说的是,比起日本料理店鸡翅里塞明太子,夜市老街鸡翅里塞油饭,名人坊胜出的只是塞入较高级的食材,其它我也没品出什么独到之处。最终我觉得我会思念的只有富哥炒饭,但,要我因为想吃富哥炒饭,而专程再来捧场,可能性并不高。不过,店家虽戴着米其林光环,价位还是蛮令人满意的,难怪生意好。我给它4颗星86分评价。
这次是坐包厢,环境不错,服务也很好,餐前小菜很开胃,片鸭味道偏清淡,四季靓煲汤很好喝,用料丰富且养生,招牌虾饺皇好吃,不过小心烫,鸡翅里面包著燕窝,不过个人觉得外层鸡皮有点油腻,蒸龙胆很鲜甜,好吃,炒饭属于比较不油的,最后甜点杏仁茶很浓郁,好喝,最后水果要注意一下吃的顺序,不然后面吃的水果会没味道。