1月31日中午,带妈妈、姐姐等共6人前往用餐。这是多年来多次前往Robin's最不好的安排。姐姐到场后被告知安排在沙发区,但事实上,订位时从未告诉我们是安排在沙发区的位置;从改装潢前到后,这么多年来我们家也从未在外面的沙发区用餐。前台带位的主管反复查看,告诉我们今天位置都满了,客人也都陆续入座,意思是没办法换位置了,然而,我们如果早知道是安排在不适合的位置,可以改订晶华轩、柏丽厅,不会是到场却得勉强接受。我们的座位事实上是安排在另一侧楼梯出入口,那感觉是坐在餐厅门口用餐的感觉相当不被尊重。由于当天是替妈妈及哥哥庆生,临时换餐厅也相当不方便,就这样接受了这个座位的安排。我找了前台主管,表达我们的不悦,他耐心倾听,却无法给出任何解释,毕竟那个位置是不应该安排座位的,在楼梯口是影响进出安全的。(有可能还违反消防安全的规范) 我想表达的是,以晶华酒店这样最高等级的酒店,Robin's这么知名的餐厅,却是这样的安排,显然已经失去维持高服务品质的标准,更别提取用沙拉bar的用餐客人动线拥挤、混乱,客人挤在一起、等待取餐紊乱,即便食材、餐点仍然具有一定的水准,但是给客人的座位安排在楼梯口,让人无法接...更多
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