很久没来吃了,还是印像中的美味,朋友是第一次来吃素的饮茶,他们也说好吃,没有感觉说吃素有什么大不了,也有惊艳到痕多与外面不同的食物
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1 - 5 条点评,共 2,282 条
每次想去尝试时,总是订不到位,这家真的人气很旺。这次终于下午两点半有位子,还真不容易。该店竟然要从面包店穿进,然后又是自己独立一部电梯,真是奇特的一家店。在等候位子时,服务人员问是不是使用餐卷,喔!我明白了,所以店家生意好不是没原因,就像当年各五星饭店Buffet卖餐卷一样,很多人因为便宜,都会揪团来消费,当天一群一群婆婆妈妈就是这样,店家很会行销吧!整个下午茶吃下来,感觉每道料理都弄得很精致,尤其小巧的份量,可以点多样一些,也不怕吃太多。对于习惯吃素者,也许这里真是美味天堂,但是,对于我这样习惯荤食,又较喜重口味者,他们家的菜都太偏淡了。我仔细品尝,店家菜色的设计确实蛮用心的,用料选材应该花了很多心思,例如无忧百花肠里,应该有金针花,烧饼里加入荠菜,都相当特殊。不过,话又说回来,无论如何创新,最终还是以好吃为第一,不是吗?我常在传统市场买素料,我绝得口感都非常优。然而,这家店的料理虽精致又创新,我总觉得口味上及美味上还是要再提升。整个下午茶下来,还没有一道料理让我哇!未来还想再来吃的,也没有特别可以介绍给朋友的。就像去听了一场演讲,朋友问怎么样?我说:讲得很好啊!若再问:讲些什么?嗯!一时语塞,还真说不出他有哪些重点。我的感觉大致如此,关于料理的美味指数,我给它4颗星83分评价。