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“有点失望”

欣葉日本料理 - 中山店
预订桌位
Zhongshan District排名第27 (共2,715家美食)
卓越奖
价格区间: US$20 - US$30
菜系: 日式料理
描述: 道地日本料理x五星级Buffet 日本料理广受国人欢迎,定食、拉面、烧烤、回转寿司等餐厅随处可见,然而不论是哪一种形式,几乎都以单点服务为主,若想多吃几道不同的菜色,往往就是一笔不小的负担。 有感于此,创立近四十年的欣叶餐饮,以「让客人一次尝遍各式日本料理」的概念结合五星饭店Buffet,于1997年开创国内首见的新型态日式餐厅-欣叶日本料理自助餐厅。 欣叶日本料理自首家信义店开业迄今,目前于台北、桃园共有五间分店,以平实价格、提供顾客沉浸在优雅的日式氛围中,品尝道地精致和食,不仅在国内Buffet餐厅中独具特色,也吸引众多国外旅客来台体验。 职人手作 - 十年一刻磨练,造就餐台前精湛演出 每位欣叶日本料理的职人厨师,皆经过严格的心、技锻炼,深刻融会日本料理文化,以「讲究、细致、美感」的怀石态度手工制作每道料理,融入摆盘美学成就一道道美食艺术品。 季节旬鲜 - 遵奉不时不食之信念,料理更显丰腴而美味 料理长顺应自然时序、选用当季盛产食材入菜,餐台上超过百项菜肴,随着四季更迭,各有各的精彩。不论是春鲷、夏鲔、秋蟹或冬鸭,都能让顾客品尝到最新鲜的季节美味。 以心会友 - 没有刻板动作、只有用心的亲切服务 行旅日本,您能体验两种回然不同的服务感受;饭店整齐划一的鞠躬令人赞叹、然而民宿女将无微不至的照料却更有温度。从接到您的电话开始,让我们用微笑、热茶与侍应,用心照料属于您的美味旅程。
餐厅详细资料
描述: 道地日本料理x五星级Buffet 日本料理广受国人欢迎,定食、拉面、烧烤、回转寿司等餐厅随处可见,然而不论是哪一种形式,几乎都以单点服务为主,若想多吃几道不同的菜色,往往就是一笔不小的负担。 有感于此,创立近四十年的欣叶餐饮,以「让客人一次尝遍各式日本料理」的概念结合五星饭店Buffet,于1997年开创国内首见的新型态日式餐厅-欣叶日本料理自助餐厅。 欣叶日本料理自首家信义店开业迄今,目前于台北、桃园共有五间分店,以平实价格、提供顾客沉浸在优雅的日式氛围中,品尝道地精致和食,不仅在国内Buffet餐厅中独具特色,也吸引众多国外旅客来台体验。 职人手作 - 十年一刻磨练,造就餐台前精湛演出 每位欣叶日本料理的职人厨师,皆经过严格的心、技锻炼,深刻融会日本料理文化,以「讲究、细致、美感」的怀石态度手工制作每道料理,融入摆盘美学成就一道道美食艺术品。 季节旬鲜 - 遵奉不时不食之信念,料理更显丰腴而美味 料理长顺应自然时序、选用当季盛产食材入菜,餐台上超过百项菜肴,随着四季更迭,各有各的精彩。不论是春鲷、夏鲔、秋蟹或冬鸭,都能让顾客品尝到最新鲜的季节美味。 以心会友 - 没有刻板动作、只有用心的亲切服务 行旅日本,您能体验两种回然不同的服务感受;饭店整齐划一的鞠躬令人赞叹、然而民宿女将无微不至的照料却更有温度。从接到您的电话开始,让我们用微笑、热茶与侍应,用心照料属于您的美味旅程。
2020年4月23日点评

餐点的多样性和新鲜度整体来说,没有网友评价的那么高。
吃到一个豆腐的凉菜,没有调味,还有冰箱的退冰味,马上吐出来。
披萨虽然不是餐厅主打,并且也似乎是现烤,但是却是冷掉的,很硬。
现切的烤牛肉,筋很多,外层很干。
甜点蛋糕、冰淇淋,口味口感也很普通,像85度C。
甜点吧台帮客人挖冰淇淋,但也没有挖得比较漂亮,看不出来为什么要服务生来做。
以这样的程度,吃藏寿司,不仅好吃还有找。

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1  感谢 hannahj1210
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撰写点评点评 (2,044)
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331 - 335 条点评,共 2,050 条

2020年4月21日点评

生鱼片相当好吃,芥末要刮到盘子上似乎不太卫生,烤鱼下巴也很好吃,但是以前最爱吃的日式炸鸡不见了,剩下较台式葱蒜口味的炸鸡软骨,但是可能放太久冷掉了且有点软软的,熟食区的食物加热不够都冷掉了。红豆汤太甜了可以不要加这么多糖。

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感谢 游祐任
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2020年4月19日点评

以自助餐来说很棒的环境尤其在疫情期间,
店家很用心的管理让人用餐相当安心,
餐点的部分也在一般水准以上,非常好.
下次家庭聚会愿意再来用餐

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 b92050036
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2020年4月18日点评

刺身种类较少 但服务态度非常好 希望会增加贝类刺身。另希望增加点餐纸或菜单 让客人更容易知道有什么可以吃 谢谢

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感谢 aa701a
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2020年4月16日点评

防疫做的很好还提供手套
可惜餐点感觉没信义区丰富
吃完生鱼片手卷
绕一圈有点不知道吃什么
用eatable订位还有送梅子酒

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感谢 ilovetaki
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