用餐环境非常狭窄，桌与桌之间几乎非常难行走，隔壁桌的客人每次经过我们的桌子，都会挤到把我们桌上的东西弄掉，至少五次，很难想像防疫期间餐厅是这样的安排，觉得要是有疫情漏洞，风险一定很高！餐厅内通风也不够，所以在防疫及健康上是有疑虑的。
取餐动线也没有安排好，取餐跟要回桌用餐的人时常挤在一起，卡在狭窄的走道，也没有人引导，并且也没有严加确认取餐者戴手套的情形，期间看到几次客人都没戴手套。
另外，服务人员态度也可能因为忙碌而失礼貌，说话很急，眼神带有不耐，觉得颇不受尊重。
原本带着家人满怀期待聚餐，但这次在欣叶日本料理中山店的经验真的很糟，不会再去第二次。

用餐环境很干净，只是当天用餐位置在一楼，取餐在2楼，对于一楼的顾客较为不方便、不好取用。餐点很新鲜也很美味，餐点选择多样化，是个会让人想再次消费的地方，但应该不会再选择中山店，因为1、2楼实在太不方便了！

自助餐取用都要戴口罩，手套，感觉很安心，吃完的餐碟收得很快，餐点新鲜，随时都有新鲜的，用餐气氛良好，停车场很近，位子很大。

我们家是欣叶信义店的常客，站前店也造访过，感受下来三家是有不同的。信义蔬食丰富、空间舒适（但近几次去对料理和服务都有些失望），站前肉食料理多样，而中山店是我觉得烹调完成度上最高的，主食类较多，有特色料理如披萨、咖哩匠的咖哩等。小缺点是从捷运走过来稍不便利。整体来说还会想再造访中山店。

服务很好，更换盘子、补充菜色速度都很快，食物也很美味、新鲜，饮料、调酒味道也不错，以吃一客套餐的钱觉得还不错，60岁以上的顾客还会有优惠