说我30年就吃这家,倒不如说吃他弟弟在原顶好戏院那家。当年他弟弟的店就已红遍半边天,而他哥哥在辽宁街巷内的店,也许是地理位置不理想,或者说卖清晨到中午时段的原故,生意始终差强人意。没想到如今却是大排长龙,真是应验了戏棚脚站久了就是他的这句谚语。两兄弟肉圆的口味是一致的,但,那时候的生意却天差地别,那时候他哥哥自己只经营早上,下午3点后就去顶好戏院他弟弟那里帮忙。早期,我已经把他两家定义为台北最好吃的肉圆,不过,因为我心目中的第一名是南投水理的蕫家肉圆,所以,它被我排为台湾肉圆的第三、四名左右。外皮部份似乎地瓜粉多一些,所以较呈透明,也比较Q韧。内馅虽跟一般彰化肉圆的用料差不多,差异在于一般是切丁,而他家是切丝,如此一来,口感就有区别了。这么说吧!如果你无法到外地吃水里的蕫家肉圆、沙鹿的肉圆清、高雄的苓雅煎肉圆的话,在台北想吃肉圆,他兄弟俩的肉圆应该就是最佳选择了吧!我给它4颗星88分评价。
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