面包外酥内软但没有酸种面包的香气和味道，奶油一上来硬的跟石头一样，坚持到中场都硬邦邦。
前菜的伊比利火腿没有摆盘，火腿本身表现中庸，香味和咸度很好，就缺少坚果的层次和甜味，最妙的是餐盘上的草莓跟火腿一起入口的时候，草莓的酸炸开在嘴里，这一口一点都不享受。我的直觉是厨师并不知道今天的草莓那么酸。
内人的前菜是老虎明虾，走泰式风味，虾子本身处理的很好，佐酱浓郁，搭上酸酸的蔬菜，整道菜在味蕾的平衡上做得很好。
牛肝菌卡布奇诺表现尚可，只是要搅拌非常久才能让整杯浓汤的咸度上来，味道也才能完整呈现。
这次与内人点了乾式熟成牛排，焦糖化处理的不错，外酥内嫩，但牛肉本身尝起来却没有乾式熟成的风味与香甜，非常失望。真的是细细的品尝与咀嚼，不论是单吃或是搭配蒜头、肉汁、盐或是芥末子酱，都找不到这份牛排的熟成14天+的味道。
随后内人突然提起，牛排都吃光光了，还没有服务人员来关心我们对牛排熟度或味道的感受。这样的服务实在难以与其他牛排馆相提并论。
甜点表现平平，没有什么值得提出。
无论是食物或服务都难以说服我们再次光临。
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