首先先说与期待"不同的"
环境-1楼似乎在整修，要到2楼用餐，感觉有点违和；我是星期日中午的用餐，没想到除了我这桌之外，其他只有1组客人!!! 还有一桌有1个类似老顾客，让我在点餐之前以为这家店已经...(不好说)。
餐点-因为我有先打电话问，已知酒类部分与FB的菜单不同，还有有些699的肉的品种会有些不同，酒类有麒麟一番搾(玻璃瓶装)、海尼根(玻璃杯装)...单点。
但是菜单上红字的部分是<热门>并不等于就是899价位才有的，这部分我有点误解，以至于没看到不是红字的横膈膜(遗憾没吃，下次会点来吃吃)
---没有低于期望---
日本A5和牛油花很多，放在锅物用煮的，如果拿来烤，火会太旺，火会被抽风抽进去，抽风的时候会有点恐怖，或者说会危险，还是不要尝试的好，毕竟不是用煎的。
其他<热门>的肉类肉质都很好，就肉的品质来说绝对比小蒙牛更上一个等级，跟哞哞屋差不多，另外就海鲜部分我最推海大虾，肉质以及新鲜程度让我一点再点，比起许多店的天使虾还好吃(近半年以上，很多店家例如马辣、小蒙牛...等的天使虾肉质都不好，不知是否是更源头的问题，而不是新鲜跟保存问题)，另外斯里兰卡螃蟹的肉质也不错，但是手上的味道残留很久。
比较遗憾的是用这边订位虽然便宜，但是吃不到波士顿龙虾，不知道他的波士顿龙虾品质如何。

以价格来说，比牛角便宜一点，和牛只提供煮火锅的，上菜速度还算快，选择也多，还有不少海鲜，海鲜新鲜度普通，人员服务还不错。

服务生表现都相当优秀、上菜速度很快，虽然因为偶尔有遗漏品项的部分，但服务品质都相当不错，也会主动询问点单。肉质软嫩，也能吃到很多平常不太有机会吃到的牛肉部位，相当超值。

坐定后送上的基本盘摆盘颇佳, 提供的肉质也不错, 但是后续点餐送上的海鲜, 感觉冰了许久, 服务不错, 没有像网路评论所说的服务人员态度不佳情况发生, 火烤两吃, 但没有给火锅专用的沾酱是一大败笔, 899的消费实在无法给高分, 如果499到是物有所值

今天来帮老婆庆生跟结婚周年庆，老板很细心的帮忙剪肉服务，感觉超棒的，用餐过程舒服又愉快，不管是出餐速度或是桌面整理都超快速，超有效率的，下次有庆祝活动一定会想到好神烧肉^_^