#台北喜来登辰园
以港式料理闻名,必点料理是烤鸭及烧鹅。
#日月潭红玉
以日月潭红茶为特色的茶饮,喝来甘醇回味无穷,没有茶叶的苦涩,十分顺口。
#广式片皮鸭
期待的广式片皮鸭,外皮十分香酥油亮,
接着再由厨师进来片鸭。
片鸭时能听到刀子切鸭皮的酥脆声,鸭肉皮肉分离,看了让人食指大动。
蒸好的饼皮包著鸭皮、鸭肉、青葱与小黄瓜,一口咬下能感受鸭皮的酥与小黄瓜的脆,加上甜面酱及桔酱,更显出鸭肉的甘甜。
#炒鸭骨
鸭骨炒洋葱及椒类,算是较重口味的料理。
#烤鸭腿
切片的鸭腿肉十分软,烤到香脆的鸭肉吃来特别美味。
#炖鸭粥
最后以鸭肉及鸭骨熬制的鸭粥,十分爽口及有味道。
#金砖烧肉
烧肉外皮烤到酥香围焦,外皮脆酥,肥肉丰腴,咬下多汁鲜甜,能感受多层次好滋味。
#辰园萝卜糕
口感软嫩,吃得到萝卜丝的鲜甜,不沾酱也能吃出港式口感的好味道。
#芦笋炒干贝
鲜甜的干贝,佐上新鲜的芦笋,十分顺口的一道料理。
#西洋芹骰子牛
软嫩的牛肉,搭配清爽的西洋芹,以铁锅煎到微焦的好口感。

#台北喜来登大饭店 辰园 The Dragon
#地址:台北市中正区忠孝东路一段12号B1
#☎️电话:02-2321-1818
#营业时间⏰:11:30–14:30, 18:00–21:30
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