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“用餐桌面太小,食物品质还有进步空间”

欣叶日本料理 馆前店
预订桌位
Zhongzheng District排名第2 (共1,550家美食)
卓越奖
价格区间: US$20 - US$30
菜系: 日式料理, 台湾菜
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餐厅详细资料
氛围类别: 当地美食
用餐选择: 自助餐, 保护区
描述: 道地日本料理x五星级Buffet 日本料理广受国人欢迎,定食、拉面、烧烤、回转寿司等餐厅随处可见,然而不论是哪一种形式,几乎都以单点服务为主,若想多吃几道不同的菜色,往往就是一笔不小的负担。 有感于此,创立近四十年的欣叶餐饮,以「让客人一次尝遍各式日本料理」的概念结合五星饭店Buffet,于1997年开创国内首见的新型态日式餐厅-欣叶日本料理自助餐厅。 欣叶日本料理自首家信义店开业迄今,目前于台北、桃园共有五间分店,以平实价格、提供顾客沉浸在优雅的日式氛围中,品尝道地精致和食,不仅在国内Buffet餐厅中独具特色,也吸引众多国外旅客来台体验。 职人手作 - 十年一刻磨练,造就餐台前精湛演出 每位欣叶日本料理的职人厨师,皆经过严格的心、技锻炼,深刻融会日本料理文化,以「讲究、细致、美感」的怀石态度手工制作每道料理,融入摆盘美学成就一道道美食艺术品。 季节旬鲜 - 遵奉不时不食之信念,料理更显丰腴而美味 料理长顺应自然时序、选用当季盛产食材入菜,餐台上超过百项菜肴,随着四季更迭,各有各的精彩。不论是春鲷、夏鲔、秋蟹或冬鸭,都能让顾客品尝到最新鲜的季节美味。 以心会友 - 没有刻板动作、只有用心的亲切服务 行旅日本,您能体验两种回然不同的服务感受;饭店整齐划一的鞠躬令人赞叹、然而民宿女将无微不至的照料却更有温度。从接到您的电话开始,让我们用微笑、热茶与侍应,用心照料属于您的美味旅程。
4周前点评

用餐桌面太小,大概是为了尽量容纳更多客人,而做的规划。食物品质佳,炸物项目远多于炊物、煮物项目,但是日式料理精髓其实是在后者。而炸物项目普遍面皮裹太厚,油也没有沥乾,于是炸物面皮很快就氧化变质。生鱼片肉质佳,可惜项目太少。土瓶蒸很失败,完全不到位。工作人员服务态度都很好,一定要大大称赞。

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感谢 jeremy889
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撰写点评点评 (1,121)
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36 - 40 条点评,共 1,121 条

4周前点评

整体桌距够大,聚会时舒适,适合聚会,餐点内容平实符合价位。服务部分普通,人潮众多较易无法全面照顾到客人。餐点补充迅速,但热门餐点补充速度较缓慢,跟不上客人需求。

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感谢 b8430018
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5周前点评

日本料理超乎期待的好吃,环境也不错,食材新鲜虽然下午茶种类比较少不过也吃的很饱很棒,有机会会再带孩子光顾的!谢谢

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感谢 cyjeany
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4周前点评

这次前往了欣叶日本料理用餐。首先必须提到的是我一进餐厅后感受到的服务品质极为良好。开始用餐后发现,此店的生鱼片种类十分多样,喜欢生鱼片与寿司的人,不能错过

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感谢 tzwang2019
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2019年7月14日点评 通过移动设备发表

已90岁的母亲,对于欣叶的料理,无论是台菜或是日式料理,都非常的喜欢及带着浓厚的感情,此次带她到馆前站的欣叶日本料理,这里的生鱼片新鲜, 甜虾好吃, 第一次吃到纳豆 ,很新鲜的体验,甜点好看也好吃 尤其是烤布蕾,我们都吃得很高兴及很满足。

感谢 Scenic808087
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