餐点新鲜就是好吃
尤其是生鱼片鲑鱼肚
真是人间美味呀!
可是有个缺点耶
在这疫情期间
与邻座的距离太近了
嗯嗯 不太妥当吧
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“欣叶美食赞”
344 photos
欣叶日本料理 馆前店
台湾Zhongzheng District台北市馆前路12号6楼 100
(Neihu District)
Zhongzheng District排名第6 (共1,621家美食)
价格区间： US$20 - US$30
菜系： 日式料理, 台湾菜
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餐厅详细资料
氛围类别： 当地美食
用餐选择： 自助餐, 可预订
周围地区: Neihu District
描述： 道地日本料理x五星级Buffet
日本料理广受国人欢迎,定食、拉面、烧烤、回转寿司等餐厅随处可见,然而不论是哪一种形式,几乎都以单点服务为主,若想多吃几道不同的菜色,往往就是一笔不小的负担。
有感于此,创立近四十年的欣叶餐饮,以「让客人一次尝遍各式日本料理」的概念结合五星饭店Buffet,于1997年开创国内首见的新型态日式餐厅-欣叶日本料理自助餐厅。
欣叶日本料理自首家信义店开业迄今,目前于台北、桃园共有五间分店,以平实价格、提供顾客沉浸在优雅的日式氛围中,品尝道地精致和食,不仅在国内Buffet餐厅中独具特色,也吸引众多国外旅客来台体验。
职人手作 - 十年一刻磨练,造就餐台前精湛演出
每位欣叶日本料理的职人厨师,皆经过严格的心、技锻炼,深刻融会日本料理文化,以「讲究、细致、美感」的怀石态度手工制作每道料理,融入摆盘美学成就一道道美食艺术品。
季节旬鲜 - 遵奉不时不食之信念,料理更显丰腴而美味
料理长顺应自然时序、选用当季盛产食材入菜,餐台上超过百项菜肴,随着四季更迭,各有各的精彩。不论是春鲷、夏鲔、秋蟹或冬鸭,都能让顾客品尝到最新鲜的季节美味。
以心会友 - 没有刻板动作、只有用心的亲切服务
行旅日本,您能体验两种回然不同的服务感受;饭店整齐划一的鞠躬令人赞叹、然而民宿女将无微不至的照料却更有温度。从接到您的电话开始,让我们用微笑、热茶与侍应,用心照料属于您的美味旅程。
点评 (201)
20 - 24 条点评，共 1,753 条
11
服务好 食材不错 物有所值。可惜东西种类不算多 而且我生鱼片也无法吃太多 比较推荐给爱吃生鱼片的人 另外草莓冰淇淋吃起来人工味蛮重的 总之应该是我不适合 整体感受还是不错的
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41
日常大多前往健康店用餐，相较之下馆前店空间较小且装潢等较老旧。餐点方面维持同系统一贯风格的日式buffet，口味大致ok不会有什么地雷，以一千元晚餐价位以下来说仍是相当好的选择。
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11
欣叶日本料理店如其名，是以提供日本料理为主的餐厅。不像部分日本料理要客人填单点餐，本店采自助餐的形式，省去等待时间与漏单的可能性。
笔者独钟日式料理，去年秋天首次用餐时便有惊为天人、相见恨晚之感，因而有了这次二访的行程。所有菜品中最满意的莫过于馆前店特有的招牌——京都惣菜。无论是一访时的鸡肉，还是二访时的鸭肉，吃完之后都让人想在餐厅过夜，好把整盘菜一扫而空。
或许是因为菜色换季的关系，一访时如烤虾等令人念念不忘的菜色，于二访时均未得见。虽然菜色有所新增，但整体来说是秋季时的用餐体验较好。另外有一两道菜虽然摆出了名牌，多次前往查看却始终没有上菜。笔者嗜鱼如命，可想而知当我发现翡翠鲜鱼蒸的名牌却取用不到时有多失望。
然瑕不掩瑜，本店依旧是笔者吃过的自助餐中，满意度名列前茅者。由于不同的分店有不同的招牌菜色，三访或许会订在馆前店以外的分店，在此建议对欣叶日本料理有兴趣的朋友，先查询各分店的特色菜式后，再决定要订在哪家分店。
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感谢 文貓
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