现在餐馆满街林立、总类繁多，有时候都觉得渐渐地不知道吃的到底是什么？
想要在一份餐点或一间餐馆享受着什么，直到来到香色，才像是真正找回了「食」的意义，
将食物回归到最纯朴、自然的食材佐以艺术般的摆盘呈列，
外加低调隐密在巷弄里的餐馆，没有大量客潮，真的可以好好吃饭的环境，实在让人爱到心坎里。

走到香舍门口，轻轻按下斑驳墙面的电铃，提醒服务生开门引领客人走进这美食的飨宴，
进门后，跟随着服务生来到了我跟妹妹最爱的户外座位区，
来到这里，虽然现在正值夏日，但仍非常推荐要选户外位置，
像是南法花园的小小区域，长木桌、石头墙面，
自然的环境让人就像是来到朋友家用餐般的轻松自在，
然后享用着美丽的餐点，是一场开启了五官感性又随兴的体验，
不管是两三个人的小聚，还是多人家庭聚会都很适合，此时此刻用着餐，
有一种务实却又浪漫的高质感氛围围绕着。

网上很多的评论都极力推荐这餐厅。门口没有名牌，所以地图虽然找到，但亦不能确定。必须在门口揿钟，才有店员开门给我们。一进餐厅，便看见一个充满欧陆式的空地，有些木造的枱櫈，非常有特色，气氛很好。店员带我们入餐厅，便立刻看见写有自己名字的餐枱。菜单Menu的选择不是太多，钱财和旨在及甜品，各有三款供选择。之前在网上看过其他人的相片，大约已经知道那一种款式是最好味。我选了羽衣甘蓝作前菜，脆皮鸡胸作主菜。而朋友就选了猪软骨早前菜，木棉豆腐作主菜。这餐厅是主打法国创作料理，所以食物的摆设亦都相当精致。这里的食物卖相很好，味道亦不错。店员服务亲切，充满欧陆气氛的餐厅，极力推荐的法国料理。

室内空气充满厨房油烟味
服务生介绍餐点拖泥带水，要你全点一轮
全餐厅呆坐等餐，我们1.5小时只上了前菜
慢食餐厅都没这么慢
室外有很多蟑螂
整家餐厅服务人员都在状况外，我们没餐吃，结帐还打出全餐的费用！傻眼餐厅

在这里为太太庆祝生日，度过一个难忘的晚上。环境气氛一流，侍应服务一流，食物一流。难以想像，有一间那么好的隐世餐厅！

位置比较偏僻，
距离捷运站大约要步行10分钟路程。
餐厅装修行复古路线，
客人可选择室内或室外座位。
餐厅给人很舒服的感觉，很轻松。
食物给人很惊喜的表现，有别于一般cafe笼统的菜色。
当日比较出色的就是法式多士，外层香口，内𥚃软滑充满蛋香