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“不如网评传奇的老店”

阿才伯老面摊
Zuoying排名第279 (共560家美食)
餐厅详细资料
2020年11月29日点评 通过移动设备发表

蛮奇怪!记得以前看网路说它一天只营业3小时,且一星期只营业几天而已,正因为这原因才吸引我南下朝圣。结果,现在只休周日而已,且周六中午也有营业,不知是否改了?下高铁赶开店前一刻就到了,所以抢头香没什么人。点了一碗汤的一碗干的阳春面,还有一盘猪心。嗯,似乎南部所谓的阳春面跟台中、台北差异还蛮大的。面条不是中、北部人印象中的稍宽版面条,而是有点像意面的细圆面条,因此,就口感而言就蛮有差异。干面还可以,就是猪油拌面,汤面部份确实蛮有古早味,就是不同于中、北部。虽说是老面店老味道,口味也还不错,但,真不如网路所形容般神奇。也许,当地人有这家店是幸福的,随时可以吃到好味道,然而,做为一个追逐美食的饕客,说实在的,我千理迢迢来朝圣是有些超过了。我给它4颗星85分评价。

感谢 linglong818
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
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