Cp值超高的餐点,大推牛排熟度及龙虾的新鲜,服务人员的态度及用餐环境都非常推荐。唯一不足之处,是用餐时间限制过短,吃的有点赶,厕所需要搭电梯到地下一楼,有些不是很方便,但对食物整体来说,还是会再度造访。
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龙虾跟牛排都很嫩,带酒不收开瓶费,不来吃吗?波士顿龙虾套餐,视觉上也是很惊人啊!这是我第一次吃到这样子的波士顿大龙虾呢!烹调龙虾的方式是将龙虾剖半,虾头的半边有一些胡萝卜和洋葱的填料,上面洒了一些面包粉,虾肉身体的部位则是涂了薄薄一层巴西里的绿色酱汁,搭配龙虾的还有柠檬、奶油、玉米,以及可以续点的薯条,随餐附了剪刀及吃龙虾专用的道具,方便我们食用。
座落在非常方便的区域,Le Blanc用简单不复杂的品项展现精湛的选料与厨艺。整体来说,汤品味道均匀饱满、沙拉摆盘精致口味平衡清新。牛肉表皮焦脆,肉质香嫩。