豆腐鸭血很好吃,非常入味口感也很嫩,服务人员态度算亲切,会一直帮忙加汤加豆腐鸭血,点的肉类新鲜,食材大致都不错~
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豆腐鸭血很好吃,非常入味口感也很嫩,服务人员态度算亲切,会一直帮忙加汤加豆腐鸭血,点的肉类新鲜,食材大致都不错~
4 - 8 条点评,共 155 条
以前吃其他麻辣火锅都是很死咸的辣,想说试试传统经典的老店,果然没有让我失望,恰到好处的锅底,麻而不会死辣的汤头,整天吃起来有麻辣的快感,但又不会觉得死咸,美中不足的是四人无法使用美食展优惠。
带位人员服务态度不佳
点菜速度很慢
不会主动询问顾客服务需求
餐点吃起来味道有点普通
白饭、葱花还要花钱单点
下次宁可去鼎王
这次的服务会让我们不想再来这间店用餐
不过不是食材跟火锅不好吃
一间餐厅给人的整体评分
用三个面向
1.氛围
我们到店后有人员带我们到后面巷子的座位去,是一个隔间隐密的小空间是不错的,但针对七个的人来说着实是小了一点
2.食材、美味程度
针对肉类的品质上是很不错的,种类上很多、霜降牛的质地嫩度很棒、玉米感觉是选用水果玉米,吃起来十分的甜,鸭血豆腐、老油条,都是很值得推荐的单品、不爱吃火锅料的我、第一次觉得虾浆好吃且新鲜;唯一美中不足是锅底的咸度,再第二次跟第三次来是不一样的、一次过咸、一次则不咸
3.服务面
不知道是否是因为位置关系,我们每一次点餐,都是我们必须自己去找服务人员,人员嫌少主动来询问、是否加汤或是加点、其中有一位先生的口气不是很好,再者,我们可以理解每家店有营业时间和会计结算的时间,但是营业到凌晨03:00,却在快1:00的时候就来询问结帐,但是问法的方式竟是「请问你们还要坐多久?」
而不是告知是因为收银结帐关系或是用餐时间限制,而是这样询问顾客;不知道是否是坐在巷子内的位置,所以服务被打折,但这样的服务我们认为是不及格的;但里面还是有几位是很有礼貌的
(像是一位矮个子戴眼镜的男服务生、以及最后收钱的一位女服务人员)
以上
谢谢你们
来访太和殿不下十次了,每次食材都维持一定水准,服务生非常主动,反应亦十分迅速,不过菜色单价较高(相对应其食材水准是合理的),四人以上用餐能吃得比较多样化又无负担~