食材区分成我们常见的与大陆火锅食材
对于初次体验而言，非常特别
传统我们常见的火锅食材也非常好吃，尤其是蛋饺，蛋与肉都很扎实
但肉的数量对比其价格就稍显不划算
肉跟一般火锅店比起来较为大片与具有厚度(差不多等于外面的两片火锅肉片)
特别提到的是店员跟店长都很常关心我们的用餐状况
担心我们是否会过辣或是需要加辣
火锅汤头也时常作加补的动作，可谓用心满满

四川麻辣锅口味道地 食材新鲜 店员服务无微不至 老板热情好客 宾主尽欢酒足饭饱十分满意

下一次有机会必定还会再去

1.明明是单点类的火锅，却有限制用餐时间，而且还没事先告知(订17:30的位子，于19:15告知有限时，用餐到19:30)。
2.点餐为自行填菜单，点完餐后服务员也没立即来确认，印出餐点单时间为17:50，等了近15分钟才出汤锅&上菜，这样的时间分配还被限时用餐，感觉很不好。
3.建议可以好好分配服务桌号，用餐过程不断有店员来为我们确认锅底(将近八~九次🙄)，有时间隔不到三分钟，就分别有三位店员过来确认，这是在哈囉吗?
4.最后买单时，发现与EZTABLE 上的优惠有出入(EZTABLE 上备注预付可免去服务费，店家告知因除夕并无此项优惠)，我当下同意店家说法，但我也建议店家必须与EZTABLE 告知要修改备注内容，店家却反叫我自行向EZTABLE 确认!?这是听不懂国语还是!？(所以我直接开谯)
综合上述四点，我真的感觉此次于小膳香的用餐体验很差劲，所以我确定不会再造访了，也不会推荐朋友来用餐……

白汤底不会过咸/红汤底麻香够劲但咸味稍有不足,刚开始烫肉会少了点咸度，后面才会越煮越够味
。温体牛跟猪很新鲜,尤其推荐泡椒牛肉(牛肉卷裹醃制辣椒)
而吃成都火锅必点的酥肉跟红糖糍粑,颇有特色值得一试,酥肉使用三层部位,Q弹有咬劲。本身喜欢米食甜点,红糖甜而不腻尾韵会带出米的香气,但若只有两个人,饭后吃可能会有些饱口。

花酒-这次点枇杷的果香没有太突出,喜欢香甜酒感的人很推荐!

可惜其他配料,像是豆腐的品质就比较一般,吸附红汤的效果若有生腐皮或千层豆腐(如:2202或无老锅)就更加分了!心中鸭血的第一名还是给了詹记~

两人使用Line酷券$799可抵用$1000,付了$891,点了一壶花酒跟一罐冷泡茶,建议揪团多人一起会有多点的选择!

看到社群媒体推播了餐券的介绍，觉得看起来就很好吃所以买了马上约中国回来的朋友来吃。
朋友说真的就是成都的风味，牛油辣锅香气浓厚且几乎不会让人感受到重咸味，白锅鸡汤药膳的汤也是好喝到不行。店家特调的沾酱风味一绝，还有长的超可爱圆墩墩一瓶一斤的果酒，每个东西都好吃!老板跟老板娘时不时就来亲切寒暄问候，让我们度过了一个非常美好的夜晚。
特别要赞扬一下，有些店家会因为客人用团购餐券，就服务打折，小膳香完全不会!!! 令人感动!!!